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和菓子ものがたり (朝日文庫)
- 朝日新聞社
- 2000-12
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- ￥ 924
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- 若吟若帥:和菓子ものがたり (朝日文庫)
- 違с膣剛(FC2違若吟)
和菓子の由来がよく分かります。
和菓子の名前やその誕生についての由来を、学術的に説明しています。そのため、内容的に少し硬い部分があります。古い時代の歴史や書物をベースにしているので、そういったものが好きな方には抵抗なく入って行ける本だと思います。一般書と言うより、学術書や研究書に近い位置にあるとの印象を受けました。和菓子の由来をきちんと知りたい、勉強したいという方にはかなりおすすめです。
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- 2007年05月05日 00時51分 / 本からの贈り物 milesta.blog72.fc2.com
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『和菓子ものがたり』 中山 圭子
和菓子ものがたり中山 圭子 (2000/12)朝日新聞社この商品の詳細を見る 五月五日に食べるお菓子は、粽（ちまき）だろうか、柏餅だろうか。私は昔から断然粽派だった。あのすっとした円錐形にくるくると巻いた藺草（ ...
