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パスタ好き！

手に入り易い食材を中心（ないものは代用記載）に、簡単で美味しいパスタのレシピが４０以上紹介されていて、パスタに関してはこれ一冊あればかなり楽しめると思います。シンプルなアッラビアータやヴォンゴレ・ビアンコ、ちょっと時間をかけて作るラグー、チーズ好きなら濃厚なゴルゴンゾーラのペンネやリコッタのニョッキなど．．．どれも大好きで掲載のメニューは色々作りましたが、今のところ外れなしです。おうちで楽しく手軽に、でもきちんと美味しいパスタを食べたいって人にはおすすめの本です。合間に出てくるジローラモさんとサルヴァトーレさんのパスタ打ちの写真がとても楽しそうで、いつか自分もワインを片手にパスタを打ってみたいなって思います！