評価が高いのも納得
パスタマシンを利用した手打ちうどんの方法を探していてこの書籍に出会いました。評価が高いのも納得。機械を使うメリットがよくわかります。実際の麺をこねる感触等、触ってみなくては分かりにくい所もうまく表現してあるので、初心者でも「やってみよう！」と思えました。 こういう本なのに、思い切って「これからパスタマシンを買うならアトラスがお勧めです。」と薦めてくれているのにも助かりました。
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- 2008年05月20日 13時58分 / Naturalｍａｍａ naturalmamacafe.blog32.fc2.com
この本で手作りの麺が作れます!!パスタ・蕎麦・うどん・韓国風冷麺！
- 2007年05月08日 00時24分 / さめ syumimoromoro.blog103.fc2.com
これ1冊あれば、手打ちパスタも完璧！！
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- 2008年06月17日 05時01分 / My Favorite Things bluemoon328.blog41.fc2.com
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ぶっかけぇぇぇ？
その昔。高松に行った時、とにっかく、「うどん」だった。朝も、昼も・・・旨かったんですよ。驚いたのは、「ぶっかけ」という、なの通りぶっかけただけのうどん。大根一本と摺りがねが、出てきて、スダチと、しょう ...
- 2008年03月17日 18時21分 / 愛媛らーめん図鑑 ehimenoodle.blog103.fc2.com
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うどん市 市駅南口店
うどん専門店松山市末広町１９−１０８９−９４５−９６１０営業時間 １１：００〜２１：００休み 未定駐車場 なしうどん、豚丼セット ６３０円うどんは冷たいのにしましたこしがあってうまい！セットメニューが ...
- 2008年01月14日 19時27分 / K's Diary mauloa11101110.blog100.fc2.com
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手打ち中華麺でトマトジャージャー麺
今日は寒いですね[emoji:e-60]「寒い。寒い」と言っていたら、ニュースで『盛岡市では−２２℃を記録しました』と！！氷点下にもなっていないのに弱音をはいてはいけませんね[emoji:e-263]それにしても今年の冬は冬� ...
- 2007年12月22日 17時36分 / humming bird-天然生活ニュージーランド bornagain.blog80.fc2.com
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Pasta Machine登場！
NZにはTrade Meという国内最大級のオークションサイトがあります。NZ国民でやっていない人はいないんじゃないか？と思うくらい人気サイトで最近我が家も引っ越し準備の為に不要なものとかを処分する為にオークション ...
- 2007年09月05日 11時06分 / お買い得! .com acponkotsu.blog116.fc2.com
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アイディア麺料理に最適！パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! (単行本)
パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!大森 大和 (2001/08)文化出版局 この商品の詳細を見る パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! (単行本) Amazon� ...
- 2007年09月02日 21時58分 / ちえ母ちゃんの手作り日記 chiekachan.blog111.fc2.com
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手打ちうどん 成功！！
3日前に打って寝かせていたうどんを今日食べました。 本には”密封容器に入れて冷蔵庫で寝かせる”ってあったけど、水滴でべちゃべちゃになりそう、、、って思って心配な3日間でしたが、さらさらですぐほぐれました ...
- 2007年06月02日 16時39分 / 北京のダーシーって誰よ！ブログ（Blog） daxi.blog55.fc2.com
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中国の朝鮮冷麺を食す in 中国北京
中国来た当初、たまたま買って結構ハマってしまった朝鮮（韓国）冷麺のご紹介です。 いつも食べているのは、北京吉川食品有限公司の朝鮮（韓国）冷面です。 ※冷麺の「麺」が「面」となっています 中国北京ではそ� ...
- 2007年04月29日 06時33分 / みんな大好き♪ katsurina.blog97.fc2.com
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手打ちうどん♪
うどんをコネコネしてみました。 何故うどんなんか・・・と言いますとパスタマシーンなるものを落札したからです。。。８６６円で落札。送料の方が高かった(〃ﾟдﾟ；A ｱｾｱｾ… 買ったのがこちら うどん� ...
- 2007年04月08日 00時09分 / Ｄｅｅｐ Ｓｋｙ Ｂｌｕｅ saving.blog6.fc2.com
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プチトマト栽培〜その１
プチトマト栽培はじめました。 （「冷やし中華はじめました」風にｗ） このところの寒さで成育が鈍いです。。 人気blogランキングへ←続きを読みたい方は是非応援クリックを！ ブログランキング ranQ←ついでにこっ ...
- 2007年02月15日 23時54分 / Blogの「樹庵」 zyuan.blog1.fc2.com
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パスタ挑戦中
最近は革からチョット遠ざかってます。 んで、よくやってるのが『うどん打ち』『ラーメン打ち』なのです。 ラーメンはかん水の変わりに重曹を使ってやってます。 （この本を参考） 今回はパスタに挑戦してます。 近 ...
- 2007年02月13日 13時24分 / あわ の おうちカフェ★awa’ｓ Cafe awastyle.blog86.fc2.com
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おうちでラーメン
はい、本日は塩ラーメンです。 ラーメンを作るなんて久しぶり！ パスタマシンを買ってから粉を捏ねるのが楽しくて楽しくて・・・ パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!大森 大和 ( ...
- 2007年02月02日 16時12分 / 目指せ！手作りライフ yumemono.blog11.fc2.com
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パスタマシーンでうどん作り♪
パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、 韓国風冷麺、もちろんパスタ!大森 大和 (2001/08)文化出版局 この商品の詳細を見る いきなり本の紹介ですが、ずーーっと前から気になっていたこの本を遂 ...
- 2006年12月30日 02時06分 / homemade diary homemadediary.blog48.fc2.com
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パスタマシーンでうどん作り
念願だったパスタマシーンを買いました。 買ってから少したちましたが・・・ 熟考に熟考を重ねてATLASのパスタマシーンにしました。 一番の決め手はカッターの幅でした。 パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓 ...
- 2006年12月25日 16時03分 / 健康キレイ情報通販ショップ kkonet.blog78.fc2.com
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パスタマシンで麺道楽 うどん､中華麺､韓国風冷麺、もちろんパスタ! 大森大和
パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ! 著者：大森 大和 出版社：文化出版局 Amazon.co.jp 商品説明 ○ 内容（「BOOK」データベースより） パスタマシンでもっと手軽にもっとおいし ...
- 2006年11月30日 17時24分 / たなおろス。 tanaorosu.blog67.fc2.com
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７月読書メモ
芸術起業論 村上 隆 ／幻冬舎 読書メモ 芸術には疎い私であるが、読んでいて興奮し拍手喝采した。村上作品の好き嫌いやアート職の有無に関わらず、一読の価値あり。日本の美術大学や閉塞した世界をバッサリ。こん ...
- 2006年11月16日 12時01分 / クラージュとナツキのくーらくら生活 couragelovenatuki.blog5.fc2.com
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ふきみそうどん
春に作って冷凍したふきのとうみそを使ってうどんを作ってみました（＊＾−＾＊） ふきのとうみそは、やっぱりご飯につけて食べるのが一般的ですよねぇ。 しかしそれだけではもったいないような気がして、料理に活 ...
- 2006年09月17日 21時48分 / グルメ＆ビューティ トレジャーハンター yhspk333.blog50.fc2.com
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中国ラーメン揚州商人＠赤坂店
お昼頃行くと、店の外までメニューを持って待つお客さんの長い列ができる、赤坂の人気店。夜は比較的空いてるので、私は晩御飯を食べに行く事が多い。 ガラス越しに見えるカウンター席の奥のキッチンからは、� ...
- 2006年09月06日 11時54分 / ブックス ワールド ！！ 1hip.blog68.fc2.com
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本ベストセラー
『森の生活〈上〉ウォールデン』岩波書店price : ￥630release : 1995/09憧れつつも浮世に流されて・・・大学の卒論でこの本を選び、英文で読んでみました。やはり英文だと難しいですが、日本語の和訳ではないいろん ...
- 2006年09月03日 12時54分 / Juuuust chillin' out!! gianna.blog4.fc2.com
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フライング(￣∇￣;)
Ｇ：なぁなぁこんな本買ってん♪ パスタマシンで麺道楽―うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ!大森 大和 文化出版局 2001-08by G-Tools Ｇ：これであ〜た（あなた）！パスタマシンでうどんができるよ、う ...
