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知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント

知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント

シュークリームとタルトがメイン

おいしい！生地の続編のような本です。 シューもタルトもめったに作らないのですが、「こだわり」はとても勉強になります。 特にシュークリームについて知りたい方にお勧めです。 また、ガトーショコラも載っていますが、こちらが目当てなら「とっておきのチョコレートのお菓子」のほうがよいと思います。

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