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粗食のすすめ (新潮OH!文庫)

粗食のすすめ (新潮OH!文庫)

食

身体によい食事といえば、一般的に広まっている食育のいう30品目バランスよく栄養素を身体に取り入れる。のではなく、ここでは必要最低限であり最高の食事は、ただシンプルにご飯を食すということだ。ご飯を食べるためにおかずがある。これは本来の日本食の基盤である。しかし、今の食生活ではこれがなかなか難しい。身体に1番よい食事とはなにか、日々の食事の考えが一変する一冊です。

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FC2ブログユーザーによるレビュー

2006年08月14日 11時22分 / Tori。 0310.blog48.fc2.com
5点中の5
日本人に一番合っているのは，なんと言ってもお米！ ごはんをいっぱい食べて健康な身体に！
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