今時ショートニングを使ってるって…
クッキーの作り方を探している時に、本屋さんで見ました。 以前からとても人気のあることは、知っていたので、楽しみに見てみました。 クッキーの所で、ショートニングを使っているのを見ました。 ショートニングを使ったクッキーは、私にはおいしいとは思えません。 味にすかすかした感じ、空洞を感じます。 そもそも、ショートニングは、体に悪い物です。 (今話題のトランスファット、です。もっとも、「体にいい!」 を謳ったお菓子の本でさえ、ショートニングを使ったりしているのが、現状ですが) 家族に作りたい、から作ったレシピと聞いていましたが、 体に悪い物を使っている、という点でとてもがっかりしました。 本全体が、楽しくかわいらしくきれいで、とてもよかっただけに、 ショートニングのことは、とてもとても残念でした。
篁紕蚊障
FC2違若吟若ャ
- 2008年01月27日 01時38分 / なつえもん sweetsandbakery.blog102.fc2.com

私の定番!!素朴だけど、やっぱりコレが基本かな?絶対においしいです。
- 2007年11月06日 09時47分 / ぷち☆ミカチ putimikachi.blog11.fc2.com

ミーちゃんが作ってくれるお菓子はこの本から。 どれもおいしくて割りと簡単に作れると思います。
- 2006年12月10日 23時47分 / monmon masyamayu.blog74.fc2.com

簡単!おいしい!思い立ったらすぐ出来るような手軽さが嬉しいです♪ プレゼントしても「おいしい!」と喜ばれます。
- 2006年11月03日 14時16分 / amazonhanako amazontaro.blog48.fc2.com

人気のシリーズの第一弾。 材料などが著者の好みを反映しているが、一般的にも美味しいと思えるレシピ。 この本のレシピを基本にして自分なりの味を追求するのもいいかも。 それがしやすい、確かに作りやすいレシピ集。
- 2006年10月14日 17時29分 / maminco maminco.blog45.fc2.com

いい感じです♪ たまにですが、甘いなぁと思う事もありますが、作りやすいし、アレンジしやすいいいレシピ本だと思います。
- 2006年09月06日 20時31分 / Aya atelierbouquet.blog19.fc2.com

どれを作ってもおいしいので、おすすめです!手軽に作れるお菓子がいっぱいなので、お菓子を作ろうと思うとついつい手にとってしまいます♪ 以前はフードプロセッサーを持っていなかったのですが、手でつくる工程も載っているのも便利です。 お菓子の基本を知っている方には、失敗が少なく、こどもにも人気なお菓子が作れると思います。
- 2006年09月05日 22時10分 / ふたば futaba40.blog60.fc2.com

ここ1年くらいお気に入りの一冊です。 いつもキッチンにおいてあり、娘と時々作っています。 今までいろいろなお菓子の本やレシピに出会ってきましたが、これが私のお菓子本1です! どれもおいしくて、やさしい味です。 そしてとても本格派。 キャラメルケーキとバナナとくるみのケーキは我が家の定番となりました!
- 2006年07月25日 08時32分 / fumiko lucha742.blog22.fc2.com

分かりやすい分量と手間いらずの作業でおいしくてまた作りたいと思うレシピばかりです
- 2006年06月02日 23時27分 / みこ borderdog1.blog61.fc2.com

どれを作っても本当においしいです。作り方も簡単だしとても良い本に出会えました。
- 2006年05月29日 23時06分 / ヒロミ hirobeads.blog28.fc2.com

作りたいお菓子がたくさん紹介されています! 実際に何種類か作ってみましたよ♪
- 2006年05月23日 22時51分 / Rくん rbagel.blog48.fc2.com

大ファンです♪
- 2006年05月23日 22時30分 / まるjet marujet.blog2.fc2.com

たかこさんのレシピは気軽に作れておいしいものばかり。材料も家にあるものが多いので、 思いついた時にすぐに作れます。
≪ゃ荐篋
- 2008年09月23日 15時15分 / VERY…な生活。 tttt.blog3.fc2.com
-
稲田 多佳子さんの「カフェ・ノア」
今回はパウンド型で焼きました。 今回もバター&ケーキマーガリン 半々にして 砂糖の量も減らしました(笑) カルーア(コーヒーリキュール)にも甘みがあるので、甘みは砂糖を減らしても大丈夫でした。 コーヒーの ...
- 2008年07月19日 01時54分 / homemade diary homemadediary.blog48.fc2.com
-
ニューヨークチーズケーキ
お久しぶりです!夏休み前のあわただしい毎日を過ごしていました。明日から夏休み。今年は息子の初めての中学生活に(私が)慣れるのに大変だったので、夏休みに入ってホッとしています。のんびり、楽しい夏休みを過ご ...
- 2008年06月16日 00時06分 / FELICE etudeh.blog116.fc2.com
-
オレンジピールパウンド
久しぶりにお菓子作りました〜 ああ〜〜満足満足・・・秘蔵のバター(冷凍しておいた)を使いました。もう本当になけなしの、です。全然、まるで売ってないです 困ったなぁ。ミルでひいた紅茶、アールグレイと ...
- 2008年06月13日 17時00分 / 手作りおやつのレシピ本の感想 recipesbook.blog116.fc2.com
-
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
手作りお菓子をはじめよう!と思うと、まず作ってみたい、作りやすいのが焼き菓子だと思います。(こちらの本には焼き菓子のレシピのみですが、稲田多佳子さんのシリーズにはほかのレシピの本もありますよ♪)お菓子 ...
- 2008年06月09日 20時33分 / ていねい生活 Select Shop teineilife.blog102.fc2.com
-
クッキー抜き型 どうぶつシリーズ2
どうぶつの形をしたクッキー型その2。どれでも全部273円です。 左から、アヒル、ウマ、ミズドリ、ゾウ、イヌ、ウサギ。 お子様と一緒に手作りクッキーはどうですか? “何度も試作してようやくたどりついた”ほんと ...
- 2008年05月28日 18時30分 / Media Naranja -- ¡HOLA! from スペイン medianaranja.blog60.fc2.com
-
びっくりコロッケ
スペインでもよくコロッケはタパスなどで食べます。タラ、鳥、生ハムのコロッケなどなど、スーパーでも冷凍でうっていてお手ごろだしなかなか美味。でもやっぱりコロッケといえば日本人的にはお芋がたっぷり入ってな ...
- 2008年04月19日 20時57分 / cozy days chikiroom.blog97.fc2.com
-
型抜きクッキー
またまた活用中のペストリーボード。今度は型抜きクッキー♪わかりづらいですが、コーヒーポットとスマイル型です。ちょっと焦げたくらいが好みなので、やや焦げ色つき。今回はたかこさんのレシピで作りました。“何 ...
- 2008年04月17日 16時18分 / き〜たん☆日記 kiitannikki.blog28.fc2.com
-
大人用、子供用
手前はりんごのカントリーケーキ。稲田多佳子さんのレシピです。↓そして奥は人参とレーズン。こちらはクックパッドで。ホットケーキミックスを使います。 明日、お友達のお家へお邪魔するのでおみやげに作 ...
- 2008年04月03日 23時45分 / ●のんびり Life● hiyodoriyama.blog111.fc2.com
-
4月3日 お夕飯
[emoji:v-273] たこのカルパッチョ風サラダ[emoji:v-273] 焼きなす[emoji:v-273] キンピラごぼう(頂き物^^)[emoji:v-273] ぬか漬け(頂き物^^^^)[emoji:v-273] なめこの味噌汁またまた、パート先のオバち ...
- 2008年03月25日 16時18分 / twinkle star〜パンを焼く毎日〜 starport.blog88.fc2.com
-
復活☆twinkle便
2年ぐらい前、「twinkle便」と称して、ネット友達にパンを送っていました。でも子どもに手がかかるようになってからは、なかなかそれも出来ず・・・ずぅっと、twinkle便を再開したいと思っていました。最近、自家製 ...
- 2008年03月23日 08時15分 / Mele Kohola melekohola.blog40.fc2.com
-
chocolate cake
こないだ「ベイクドチーズケーキ 」で作るといっていたチョコパウンドです。パウンドケーキというとバター、砂糖、卵とどんどん混ぜ込んで最後に粉をさっくりとという素朴なケーキですが、今回のケーキは卵白の泡立 ...
- 2008年02月25日 12時03分 / Apple's Closet applescloset.blog121.fc2.com
-
お気に入りお菓子本
いつも子供達を寝かしつけてからやっていたソーイングですが体力気力が夜まで持たず・・・最近は遠のいていますそのかわりちょこちょこやっているのがお菓子作り!最近、図書館でお気に入りのお菓子レシピをみつけた ...
- 2008年01月26日 16時21分 / グルメ&ビューティ トレジャーハンター yhspk333.blog50.fc2.com
-
十六穀米の味噌焼きおにぎりの後は、手作りジャムとカスタードを添えたパンケーキをデザートに♪
遅めの朝ご飯を食べると夕方くらいに、小腹が空いてきたりします。そんな時に母に「なんか小腹空かない?」と話しかけると、「そうね、何か軽く食べれるものでもつくろうか」と言う話になったりします。先日はそんな ...
- 2008年01月06日 15時54分 / 総天然色 〜colorful〜 sakumaimo.blog77.fc2.com
-
カフェオレローリング♪
今日はカフェオレロールだっ(`・д・´)/焼いてるときからコーヒーのいい香りが〜〜*巻きが相変わらずヘタで、クリームがうまく巻き込めなーいっ><なんだこの歪みは・・・?クリームの量が多いとはみ出ちゃう ...
- 2007年10月21日 13時54分 / うちのサボ、育ってます。 mesorin.blog102.fc2.com
-
かぼちゃのタルト
かぼちゃのタルトです。 かぼちゃ 1/4個 卵 1個 無塩バター 40g 小麦粉 80g グラニュー糖 50g シ ...
- 2007年10月02日 15時54分 / ぱむカフェWEB pamlife.blog118.fc2.com
-
買っちゃった♪
パン・お菓子材料の店「クオカ」を見ていたらガマンしきれず、買っちゃいました! なかない粉糖200g チョコチップ200g 森永スイート250g カリフォルニアクルミ100g フルーツMIX 55 200g safインスタントドライイー ...
- 2007年06月27日 23時48分 / aperto☆cucina 〜TAIPEI〜 noncucina.blog99.fc2.com
-
久々にクッキー焼きました!!
昨日の夜からパソコンの調子がおかしくて、管理者ページなどが開けず、この時間のUP(。>0<。) せっかくレッスンの前にUPするように準備してたのに・・・ まぁ、主人が帰ってきて直してくれたので良かったん ...
- 2007年06月18日 15時15分 / +++おいしぃ器+++ mashikoutuwa.blog85.fc2.com
-
★チョコレートロール★
今日は土曜日の振り替えで幼稚園、お休みです。 なのでオヤツにたかこさんのレシピから*チョコレートロール*を焼きました。 実は、このケーキ、2日前に半分の分量で焼いたのですが、ものすごく美味しくてまた作 ...
- 2007年06月14日 17時39分 / :::Breezy::: lunak.blog108.fc2.com
-
シフォン道・其の弐
お菓子作りが苦手だった私が シフォンケーキにのめり込み、家族を呆れさせてしまったわけですが(笑) では、もっと色々なジャンルに挑戦しよう!と手にした本たち “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとう ...
- 2007年06月02日 17時48分 / drop cafe dropcafe.blog58.fc2.com
-
お米のマドレーヌとバナナのケーキ
ここ数日の気温の変化に体がついていかず風邪をひいて しまいました。以前なら一晩寝れば治っていたような風邪が なかなか治らずちょっぴり年齢を感じてしまいました。。。 久しぶりに無印へ行った時、ずっと気にな ...
- 2007年05月31日 11時30分 / ふう breezepeal.blog106.fc2.com
-
梅酒・梅はちみつ・・・手作りでございますのよ
はぁ。。。。。。。。 さてさて・・・・・・・・・・・ ダメですわ やっぱり、あれがなくてわ・・・・・・・・・・ 少々お待ちを ...
- 2007年05月11日 23時33分 / [書評] 伝統芸能・日本文化 492204.blog104.fc2.com
-
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@c
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子お勧め度:みなさんベタボメなので購入してみましたが…。私の感想は「ま ...
- 2007年05月11日 23時00分 / [書評] クッキング・レシピ 492292.blog104.fc2.com
-
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@c
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子お勧め度:みなさんベタボメなので購入してみましたが…。私の感想は「ま ...
- 2007年05月10日 13時48分 / *seasons* 7716seasons.blog87.fc2.com
-
スロー・ライフ
GWが終わり、ようやく本当の専業主婦になった気分( ´艸`) やっぱり仕事辞めて良かったと思う。とても開放的。 専業主婦に飽きたら、また仕事すれば良いし。 暫くはのんびりと、スロー・ライフを満喫しよう♪ や ...
- 2007年05月03日 21時27分 / PERSONAL STANDARDS*ハンドメイドブログ chillyjp.blog68.fc2.com
-
女優帽で来た〜
久々の更新の間いろいろやってたので 写真多目のUPでございますぅ〜 今日の日記はながーーいです。 お時間があれば読んでチョ まずお題の。。。。 女優ハットでございます。 表生地はアウトレットファブリックさ ...
- 2007年04月22日 18時15分 / Co¨aLoco cocoaloco.blog57.fc2.com
-
ニューヨークチーズケーキ
この間 スタバで食べた ニューヨークチーズケーキがとても美味しかったので 家で作ってみました。 チーズケーキにも色々ありますが 稲田多佳子さんの 「何度も試作してようやくたどりついた 本当に作りやす ...
- 2007年04月08日 00時06分 / slice of life tazugre.blog60.fc2.com
-
ケーキを焼く。
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 (2004/04)主婦と生活社この商品の詳細を見る 時々気が向くとケーキを ...
- 2007年04月02日 20時33分 / Where is the following ? tenkinlove.blog62.fc2.com
-
蜜柑のケーキ
しっとり、よい香り 先日図書館で借りてきた本 “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 (2004/04)主婦と生活社 ...
- 2007年03月29日 21時18分 / アンチドラマチック日記 catsleep.blog89.fc2.com
-
写真を撮る間もない〜
一昨日思い立ちましてロールケーキを焼きました。 参考にしたのはこの本 “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 ...
- 2007年03月17日 22時45分 / GURI & GURA Cafe gurigurahouse.blog37.fc2.com
-
プチショコラ
お友達と一緒に作りました♪(Kaoriの徒然) チョコたっぷりでしっとりおいしい焼き菓子でオススメ♪ “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@c ...
- 2007年03月05日 02時21分 / ななのホッと一息 nanascafe.blog48.fc2.com
-
たかこさんレシピのキャラメルケーキ
失敗しないという噂の、たかこさんのレシピブックを、こうめさんから送ってもらいました。 “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk ...
- 2007年02月15日 14時54分 / こんなものを作った citrusdots.blog7.fc2.com
-
今年のバレンタイン
今年のバレンタインは “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 (2004/04)主婦と生活社 この商品の詳細を見る こ ...
- 2007年02月01日 14時21分 / **Natural Life Style** elmer.blog1.fc2.com
-
ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ
“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 (2005/04/15)主婦と生活社この商品の詳細を見る 買っちゃいま ...
- 2006年12月13日 17時21分 / 健康キレイ情報通販ショップ kkonet.blog78.fc2.com
-
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの 著者:稲田 多佳子 出版社:主婦と生活社 Amazon.co.jp 商品説明 ○ 内容(「MA ...
- 2006年12月13日 14時54分 / soranohana.blog74.fc2.com
-
シフォンだらけ・・
卵が余ったので(と言うか、ぶっちゃけ、賞味期限が切れた)ここんとこシフォンケーキばかりをしゃかしゃかと作ってます・・。 で、その画像ッス。 こっちはさて、撮影と思ったらいつの間にかうちのハイエナ野郎 ...
- 2006年12月12日 15時27分 / 今日はnani日和 nanibiyori.blog77.fc2.com
-
りんごのカントリーケーキ
。 実家からりんごが沢山送られて来ました。 稲田 多佳子さんのレシピから 「りんごのカントリーケーキ」。 バター130gを100gに 砂糖140gをラカント70g,砂糖55g(125g)にして少しだけカロリーダウンさせました。 と ...
- 2006年12月12日 12時06分 / Handmade Sweets Home sakuecom.blog54.fc2.com
-
チーズケーキ焼きました
日曜日久々にチーズケーキ焼きました ずっと食べたかったんですが、クリームチーズが高くて… やっと特売になったので2つ購入 念願のチーズケーキでございます この本見て作りました 本当に簡単で失敗無く美味し ...
- 2006年10月14日 19時45分 / Shinの徒然日記 maminco.blog45.fc2.com
-
うふっとロール
最近向かいに住んでいるMさんとよく一緒にお菓子を作ったりするのですが、今日は初挑戦のロールケーキを作る事にしました。参考にしたレシピは↓こちらの基本のロールケーキでした。 ...
- 2006年10月13日 12時27分 / *Milk's Bakery&Patisserie* milkpudding.blog67.fc2.com
-
バナナとくるみのケーキ
大根をおろしただけで 翌日、筋肉痛になる今日この頃(爆) なんて軟弱! 小中高と陸上部だったのになぁ・・ 翌日ならまだマシかなw バナナの斑点が最高潮なので ケーキにしてしまうことにしました すごいんですよ ...
- 2006年10月04日 22時03分 / ミモザjunkstyle mimosamama.blog29.fc2.com
-
第126回「あなたは紅茶派?コーヒー派?」
先日期間限定で、しかも6500円でエスプレッソマシーンを売っていたので購入しちゃいました。 黒のみがこのお値段だったので迷ったけど、購入して正解でした^^ 早速コーヒ ...
- 2006年10月04日 16時24分 / **hana**赤ちゃんのいる暮らし hana777.blog60.fc2.com
-
シナモンレーズンパン&バナナシフォンケーキ
先週、主人の4番目の弟の彼女が遊びに来たのでお菓子を焼きました。 主人は長男で4男の弟とは9才違い。なので彼女も私より9才も若く羨ましいです(^。^;) お菓子は何度も試作してようやくたどりついた”ほんとう ...
- 2006年09月24日 21時57分 / ずぼらな主婦のあこがれ日記 sajisan.blog76.fc2.com
-
スノーボールクッキーはネトネトなのだ
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子 (2004/04)主婦と生活社この商品の詳細を見る 稲田さんの「”何度も試作 ...
- 2006年09月10日 23時03分 / frblog.blog47.fc2.com
-
ココナッツとチョコチップのドロップクッキー
またまた更新がおろそかになっておりましてすみませんm(._.)m これは先週末に作った、平日の仕事時用のおやつです。稲田多佳子さんのレシピなのですが、これがおいしくて、何と1週間のうちに2度も焼いてしまったこ ...
- 2006年09月06日 20時51分 / Bouquet* atelierbouquet.blog19.fc2.com
-
ケーキ作りたい!!
”今日はお休み?” ここ数日、毎日おちびからの質問。 確かに、今週は月曜日⇒遅番、火曜日⇒中番だったので、 あなたが幼稚園に行く前は”まだ”家にいるけど、 お仕事なのよ(T_T)あなたがねんねする頃まで。 ...
- 2006年09月05日 22時06分 / 日々の暮らしのモノローグ futaba40.blog60.fc2.com
-
チーズケーキ
日曜日にチーズケーキを作りました。 手づくりケーキは久しぶり。お菓子作り大好きな次女と共同作業です。 やさしい時間と、やさしい味で、心がほぐれていきます。 この本のレシピで作りました。 どれも本当におい ...
- 2006年08月11日 06時09分 / Mangiaaa ITALIA! naoccicucina.blog9.fc2.com
-
カフェのケーキ
ちゃおー。あり得ないくらいやる気がない日々を送っているNaocciです。どれくらいやる気がないかというと、昨日は一休みのつもりがそのまま寝てしまい夜中に目が覚めたときには目の中にはコンタクト、口の中にはガ ...
- 2006年07月28日 17時15分 / scftstyle.blog47.fc2.com
-
オレンジケーキ
昨日は、ちょっとした物とオレンジケーキをお土産に持って行きました。 「ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」のレモンケーキをオレンジに変えて。 初めて作るのに味見もしてなかったので、ドキドキ・・・。 でも ...













