好きな本ですが
バターや砂糖に対して粉の量の多いレシピ本です。 余りにも毎日お菓子ばかり焼いていていた時期があり、 心配になった為買ったのですが、あまり使えていません。 ベーキングパウダーの量も多いのでそれも躊躇する要因の一つです。 今は割り切ってお菓子は時々おいしいものを食べる主義になったのですが 「いざ、お菓子だけで栄養バランスを取ろう」って主義になったときのために ずっと大切に持っていようと思います。 関係ありませんが、挿絵、とても気に入っています。かわいいです！
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- 2007年12月10日 22時10分 / まっちょん macchonn.blog11.fc2.com
コレの中のバナナティーケーキは美味しかった♪ 子供にも好評でしたよ☆
- 2006年05月24日 16時41分 / ぴよこ threeoclock.blog29.fc2.com
はとさんクッキー、かぼちゃのクッキー、プチアップルパイなどthree-o'clockの人気のお菓子は実はこの本からもたくさん生まれています。
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- 2008年02月03日 12時12分 / 生活者の手帖 kingmart.blog112.fc2.com
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卵の代わりにバナナで作るスポンジケーキ。江島雅歌著「自然派おやつ」。
図書館で「自然派おやつ―減糖・減バター」という本を見つける。お菓子レシピ本としてはカラー写真も少ないし地味な本。でもなかなか面白い。とくにレシピの前の「自然派おやつが生まれるまで」という文章がいい。著 ...
- 2007年11月10日 00時15分 / 私のすきなもの hinata11.blog110.fc2.com
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ソフトバナナパン
バナナが熟れてきたので、何かに使わないとな〜と思い、（私は、まだ熟れてないようなバナナが好きなのです）ソフトバナナパン作ってみました。パウンド型で焼くので、ケーキの様です。切ったらこんな感じしっとりし ...
- 2006年10月20日 07時40分 / 評価の高い本をひたすら紹介しています book123.blog58.fc2.com
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自然派おやつ―減糖・減バター 素材の風味を生かしてつくる
自然派おやつ―減糖・減バター 素材の風味を生かしてつくる江島 雅歌 おすすめ平均 好みの味なんですみうたワールドに魅了された！！しみじみ美味しい！「つくる」お菓子本として秀逸この本使えます！Amazonで詳しく ...
