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おしゃれすぎる・・・

レストランに出てくるような素敵なスープだと思いますが、自分で作るにはちょっと準備が必要かも。クミンシード、フェンネル、イエローカレーペースト、カルダモン、アメリカンソース、グリュイエールチーズ、チェダーチーズ、黒オリーブ、アンチョビ等は買いに行かなくてはなりませんし、どこのスーパーでもおいてあるものではないと思います。省いてしまっても良いものかもしれませんが、特に「あれば」や「とろけるチーズでも構いません」など書かれていれば作る気になるのですが・・・。まぁ、香辛料等だと省くとやっぱり味は変わってしまうので必要なのかなぁとかちょっと考えてしまいます。中には冷蔵庫のもので出来そうなスープもあります。構えずに出来そうなもの半分、そうでないものが半分ってところでしょうか。