楽しい楽しいお菓子作り
この本を見て、多仁亜さんのドイツへの想いがとても伝わってきました。 子どもの頃食べたお菓子の味や思い出は、大人になった今でも昨日のことのように覚えていて、また食べたい！と思うものです。 そんな家庭で食べられるお菓子の作り方が、一品一品丁寧に紹介されています。 今までは、お料理は好きでもお菓子作りはあまり興味が持てなかった私ですが、この本に出会って、お菓子を作ってみたくなりました。 そして、早速器具から揃え、スコーンやレアチーズケーキ、そして表紙のマーブルケーキ、などなど、この本に載っているお菓子を全部作ってみたいです。 コーヒーケーキは、コーヒーのお伴として食べると、ネーミングの由来通り、本当に相性がピッタリ！なことに驚きました。 また、ホイップクリームをたっぷりつけて食べるケーキの時間は、本当に幸せな時間です。 オーソドックスで決して気取らない、自然体の優しいお菓子作りの本です。ぜひお勧めです。
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- 2007年12月09日 16時51分 / ぴよこ threeoclock.blog29.fc2.com
あまり華美なデコレーションはなく、とってもシンプルな、そして季節の果物を色々と好みで代えて作って美味しいドイツのママンの手作りケーキ達。 最初に図書館で借りて来た時、ドイツに暮らしていた時に食べたフルーツのゼリーがのったケーキが載っていてうれしかったのを覚えています。黒い森のケーキもあったなあ。 そして買っちゃいましたぁ。 スポンジのレシピが甘さ控えめでとても気に入り、最近よく使わせてもらっています。
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- 2008年06月05日 22時42分 / Your New Favorite. aeons.blog3.fc2.com
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コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ門倉 多仁亜文化出版局 2006-07by G-Tools ...
- 2008年03月13日 11時27分 / マイ カフェタイム blogcoffee.blog62.fc2.com
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コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテコーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ(2006/07)門倉 多仁亜商品詳細を見るタニアのドイツ式部屋づくり―小さな空間ですっき ...
- 2007年12月23日 20時45分 / Paparinko's diary paparinko.blog33.fc2.com
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マーブルケーキ
今日は、マーブルケーキを２台焼いた。一台はいつも家庭菜園で取れた野菜を届けてくれる叔父に。一台は夫の実家と我が家で半分づつ。★参考レシピ：コーヒータイムのお菓子 ---マーブルケーキ---側面から見ると、上� ...
- 2007年12月13日 11時19分 / INTEREST interestdiary.blog41.fc2.com
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バナナブレッド
『コーヒータイムのお菓子』より【バナナブレッド】。粗く刻んだくるみ入りです。バナナブレッドにはナッツ類が入るレシピが割と多いかしら。くどくなりがちな強いバナナの香りが、ナッツの香ばしさでやわらぐ感じで ...
- 2007年07月29日 00時00分 / 写真集ブログ photobooks.blog82.fc2.com
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桃の楽々―テ�
スポンジ生地とタルト生地―基本の生地とクリームの作り方を詳しく写真で解説した、25のフランス菓子のレシピ集 (Daily Cooking) 著者: 杉本 都香咲 発売元： 地球丸 価格： ￥ 1,365 Amazonでのユーズド価格： ￥ 9 ...
- 2007年03月26日 01時57分 / 本読みの本屋 books5.blog7.fc2.com
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コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
コーヒータイムのお菓子―みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ門倉 多仁亜 文化出版局 2006-07by G-Tools 出版社/著者からの内容紹介 パウンド生地、パン生地、タルト生地、スポンジ生地、この4種の 基本の生地� ...
