タグカクテルとは - FC2ブログ(blog)

カクテルブルーハワイ

商品名：『新発売』　ブルーハワイ　カクテルシガー　（5本入）価格：350円販売元：世界のお酒＆葉巻の専門店生産国 [フィリピン] 長さ 97mm 太さ 9mm メモ 2007年の新作。この価格帯ながらハンドメイド。有名なカクテル「ブルーハワイ」をシガーで再現しているだけあり、ラムをベースに、パイナップルやレモンジュースが爽やかさをプラス。香りもよく、パッケージもブルーハワイそのものなので、女性にも手にしやすい ...

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Bar Trip HigH（トリップ・ハイ）／Caramel Cafe（キャラメル・カフェ）

今回ご紹介する「岡山のお気に入りBAR」は、 Bar Trip HigH（トリップ・ハイ）／Caramel Cafe（キャラメル・カフェ）です。場所は、JR倉敷駅南口から南方面（美観地区）に向けて、倉敷栄天街商店街を抜けた、徒歩で10分ほどの所にあります。詳しくは、下のMAPをご覧くださいませ。 ↓目印の看板で、階段を上がって2Fです。オーナーは、私の古くからの友人で夫婦でこの店をやっています。この店は、もともと別の ...

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ブルームーンカクテル

商品名：シルバーリングカクテルフラワーブルームーンストーン（カボッ... 価格：7,245円販売元：シルバージュエリーフォーシーズンブルームーンストーンってあの蒼が神秘的なのかすごい人気です！！ほぼ、透明感がある、乳白色に時折浮き出てくるてくる蒼い光がなんともいえず美しいのです。正式な石の名前はラブラドライト・・・だそうです。それ...ハンドメイドエプロンワンショルダーファミリアスヌーピーチェッ ...

ビールカクテル

商品名：ベルギービール大全価格：2,100円販売元：楽天ブックス著者：三輪一記／石黒謙吾出版社：アートン新社サイズ：単行本ページ数：166p発行年月：2006年12月この著者の新着メールを登録する2007年1月号掲載日本でも人気のベルギービールの全てをあらゆる視点から詳しく解説したガイドブック。ベルギービール800種から日本で飲むことのできる148の銘柄をとりあげ、味の違いを多角的にビジュアルを使用して検証。ビ ...

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つるバラカクテル

商品名：【バラ苗　つるバラ】カクテル（春の新苗）7号鉢植え価格：2,450円販売元：大神ファーム Cocktail花色：濃い紅色に中心黄色　一重　香り★☆☆　四季咲き花つきが良く、低いフェンスに最適。初心者でも育てやすい品種です。伸長2m中古ドライバーキティ財布the north face ダウンサミットboa アイウェアテトラクールボックス cx-60車椅子対応間口ミニキッチン和食器茶碗蒸し布小物 ...

おつまみ上手になる！料理通信 2009年 08月号

酒のプロは、家でこんなつまみを作っていました。　価格 933円 (税込 980 円) 送料無料【予約】料理通信 2009年 08月号 [雑誌] 勝負オイルで食べるアスパラガス、ウニ醤バター、バローロに合う豚汁、究極の〆ホットドック…バーテンダー＆ソムリエ、酒のプロは、家でこんなつまみを作っていました。10分でわかるスパークリング案内。スパイス＆ハーブの達人になる！　ほか楽天ブックスは品揃え200万点以 ...

白ワインカクテル

商品名：【ブランド/柳宗理/ストレーナー】柳宗理手つきパンチングストレーナー 19cm 価格：2,625円販売元：厨房卸問屋　名調2号店 ●柳宗理手付きパンチングストレーナー 19cm●外形寸法：直径193mm×全長300×高さ80mm●18-8ステンレス仕様●同サイズ(19cm)の耐熱ガラスボールやステンレスボールと組み合わせてご使用いただけます。柳宗理特集柳　宗理氏が手がけたキッチンツール・食器・カトラリーの数々。アルティメット ...

ワイン・ベース

●ワイン・ベースのカクテル（詳細はカクテル名をクリックしてください。）　★アドニス　★クロンダイク・ハイボール　★バンブー　★アメリカーノ　★キティ ※種類は、少しずつ増やしていくつもりですので、お楽しみに!! 　ウイスキー・ベース　　　ブランデー・ベース　　　ジン・ベース　ウォッカ・ベース　　　　ラム・ベース　　　　　　テキーラ・ベース　リキュール・ベース　　　ワイン・ベース　　　　 ...

リキュール・ベース

●リキュール（LIQUEUR）　蒸留酒（スピリッツ）に果実やハーブの風味、香りを加えて、　砂糖やシロップ、着色料などを添加して作ったお酒の総称です。　ラテン語でアクア・ヴィッテ。訳すと「生命の水」です。　カシス、カンパリなどが代表的です。　甘めのカクテルを作る時には欠かせません。　リキュールの種類としては、次のように分かれます。　　★果実系　★薬草・香草系　★ナッツ・種子系　★その他 ●リキ ...

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テキーラ・ベース

●テキーラ（TEQUILA）　サボテンのような竜舌蘭（アガベ）の樹液を発酵させ、蒸留したメキシコ産のお酒です。　アルコール度数が高いので、　ノドを傷めないために、塩をなめながらライムを口へ絞り入れて飲むのが、　オーソドックスな飲み方です。　「キョーレツー」。ワイルドなお酒です。　一般的には無色ですが、　樽で熟成（2ヶ月以上）させたものは徐々に琥珀色に変わり、　「ゴールド・テキーラ」と呼ば ...

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ラム・ベース

●ラム（RUM）　さとうきびに含まれる糖蜜を原料として作られる、　西インド諸島原産の蒸留酒です。　名前の由来は「興奮」を意味するそうです。　さて、ラムのタイプは一般的な次のように分けられています。　　風　味…★ヘビー・ラム　★ライト・ラム　★メディアム・ラム　　色合い…★ホワイト・ラム　★ゴールド・ラム　★ダーク・ラム　風味の豊かさと口当たりの良さで、　カクテル・ベースとしてもバリエーション ...

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ウオッカ・ベース

●ウオッカ（VODKA）　ウオッカと言えば、やはりロシアを思い浮かべますよね。　そして、強いお酒でヘロヘロになってしまうイメージ・・・。　アルコール度数は40％以上で、無色透明な蒸留酒です。　原料は、ジャガイモや麦といった穀物で、　白樺の炭で最後に濾過して作るそうです。　水とエタノールが主成分。　癖も強くないので、カクテルにして幅広く飲用されています。 ●ウオッカベースのカクテル（詳細は ...

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ジン・ベース

●ジン（GIN）　ジンとは、大麦やライ麦、ジャガイモなどを原料として、　ジュニパーベリーで香り付けている蒸留酒です。　もともとは薬用のお酒だったそうです。　ドライジン（ロンドンジン）やジェネヴァが有名です。　比較的にアクが強くないので、　カクテルの材料としては、最も幅広く利用されています。 ●ジンベースのカクテル（詳細はカクテル名をクリックしてください。）　　★ギムレット　★ジン・ ...

ブランデー・ベース

●ブランデー（BRADY）　ブランデーとは、果物（主にブドウ）を発酵させ蒸留したお酒です。　コニャックやアルマニャック、カルヴァドスなどが有名ですよね。　その語源はフランス語で「焼いたワイン」を意味するそうです。　ブランデーと言えば、思いつくのは石原裕次郎の「ブランデーグラス」。　「これでおよしよ　そんなに強くないのに～♪」　おじさまたちが、憧れ、愛してやまないお酒です。　ブランデーでは ...

ウイスキー・ベース

●ウイスキー（WISKY）　スコッチウイスキーって聞いたことがありますよね。　最近では、ウイスキーをソーダ水で割ったハイボールが人気とか。　ウイスキーの故郷は、イギリスです。　その語源はゲール語で「生命の水」を意味するそうです。　ウイスキーとは、麦芽（大麦やライ麦など）を原料とした蒸留酒。　スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、そして日本が、　世界の5大ウイスキーの産地です。 ...

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カクテル・ベース

カクテルの基礎知識のページでもご説明しましたが、カクテルのベースとなるお酒は、一般的には7種類ほどに分類されます。お酒ごとの特徴とそのお酒をベースとしたカクテルをご紹介します。　（1）ウィスキー・ベースのカクテル　（2）ブランデー・ベースのカクテル　（3）ジン・ベースのカクテル　（4）ウォッカ・ベースのカクテル　（5）ラム・ベースのカクテル　（6）テキーラ・ベースのカクテル ...

カクテルの副材料

カクテルの副材料とは、カクテルの華やかさを演出するだけでなく、アルコールの度数を押さえて、飲みやすくするものです。代表的なものをいくつかご紹介しましょう。 ●フルーツ　・レモン　・オレンジ　・ライム　・グレープフルーツなど ●ジュース　・ソーダ水　・トニック・ウォーター　・ジンジャー・エール　・果汁100％ジュース　・牛乳　・生クリーム　・ビール　・コーラなど ●香辛料　・クローブ　 ...

カクテルの道具

カクテルを作るためには専用の道具が必要です。シェーカーやミキシング・グラス、バー・スプーンなどのベーシックツールです。代表的なものをいくつかご紹介します。 ●シェーカー　大きさは大・中・小の3種類がありますが、　自宅で使う場合は、ステンレス製の中型で十分です。　キャップがトップ、上部がストレーナー、下部がボディ ●メジャーカップ　計量カップで別名シガー・カップとも言います。　1オンス ...

梅酒カクテル

商品名：缶チューハイ｢ギュギュッと搾った。｣「銀座カクテル」｢チョーヤウメッシュ、梅酒｣「ニッカシードル」から選べるセット！1ケース（24本）税込4680円！価格：4,680円販売元：酒の倉之助　缶チューハイ｢ギュギュッと搾った。｣「銀座カクテル」｢チョーヤウメッシュ、梅酒｣「ニッカシードル」から選べるセット！　　下記の商品の中から、お好きなものを24本選んでください♪ 一番下のチェックBOXもお忘れなく ...

白ワインカクテル

商品名：【ブランド/柳宗理/ストレーナー】柳宗理手つきパンチングストレーナー 19cm 価格：2,625円販売元：厨房卸問屋　名調2号店 ●柳宗理手付きパンチングストレーナー 19cm●外形寸法：直径193mm×全長300×高さ80mm●18-8ステンレス仕様●同サイズ(19cm)の耐熱ガラスボールやステンレスボールと組み合わせてご使用いただけます。柳宗理特集柳　宗理氏が手がけたキッチンツール・食器・カトラリーの数々。アイアンシュ ...

泡盛カクテル

商品名：本格焼酎・泡盛ガイド（2008ー09年版）価格：2,500円販売元：楽天ブックス出版社：金羊社／星雲社サイズ：全集・双書ページ数：207p発行年月：2008年06月別冊「焼酎楽園」【内容情報】（「BOOK」データベースより）数ある本格焼酎泡盛のうちプロが惚れこんだ推奨銘柄164。いまや数千ともいわれる本格焼酎・泡盛の銘柄。そのなかから、基本の酒、定番の酒、推奨の酒、また、次代に継ぐ意欲作を集めた日本の蒸留 ...

スパークリングワインカクテル

商品名：【まるでお風呂がカクテルに♪】カクテリッシュ　スパークリングワイン価格：263円販売元：入浴剤アロマ専門店UN JOUR この商品はココがオススメ！～シュワッとはじけるバスパウダー～こちらはお風呂に入れるとシュワッとはじけて、まるでカクテルのような湯色と香りが広がるバスパウダーです。溶かした後も炭酸水のように水の中に気泡が残り、まるで本物のお酒に浸かっているみたい！湯色も本当に本物そっくり ...

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自家製カクテル

最盛期を迎えましたまだ採れ初めですけど，いい感じで実って来ていますこのまま食べるのが一番美味しいんだけど，今夜は趣向を変えて・・・・焼酎の水割りにプレンドしてカクテル風にしてみましたいやぁ，これがまたヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ丁度，レモンが切れたところだったのですが，暫くは楽しめそうです ...

梅酒カクテル

商品名：缶チューハイ｢ギュギュッと搾った。｣「銀座カクテル」｢チョーヤウメッシュ、梅酒｣「ニッカシードル」から選べるセット！1ケース（24本）税込4680円！価格：4,680円販売元：酒の倉之助　缶チューハイ｢ギュギュッと搾った。｣「銀座カクテル」｢チョーヤウメッシュ、梅酒｣「ニッカシードル」から選べるセット！　　下記の商品の中から、お好きなものを24本選んでください♪ 一番下のチェックBOXもお忘れなく ...

カクテルグラス

商品名：美しいストレートラインがカクテルを美味しく魅せるグラスコルティナ 275cc 価格：191円販売元：美濃のちゃわん屋さん　古林恩羅院 DURALEXシリーズサイズ直径 6.2cm × 高さ 14.1cm 容　量 275cc レンジ × 箱入数 6個購入で、ケース入りになります。 48個の購入で、箱ごとお送りします。生　産海外イタリア備　考デュラレックスの親会社であるボルミオリ・ロッコ社のスタイリッシュなグラスです。こちら ...

白ワインカクテル

商品名：【ブランド/柳宗理/ストレーナー】柳宗理手つきパンチングストレーナー 19cm 価格：2,625円販売元：厨房卸問屋　名調2号店 ●柳宗理手付きパンチングストレーナー 19cm●外形寸法：直径193mm×全長300×高さ80mm●18-8ステンレス仕様●同サイズ(19cm)の耐熱ガラスボールやステンレスボールと組み合わせてご使用いただけます。柳宗理特集柳　宗理氏が手がけたキッチンツール・食器・カトラリーの数々。パンジーステッ ...

泡盛カクテル

商品名：本格焼酎・泡盛ガイド（2008ー09年版）価格：2,500円販売元：楽天ブックス出版社：金羊社／星雲社サイズ：全集・双書ページ数：207p発行年月：2008年06月別冊「焼酎楽園」【内容情報】（「BOOK」データベースより）数ある本格焼酎泡盛のうちプロが惚れこんだ推奨銘柄164。いまや数千ともいわれる本格焼酎・泡盛の銘柄。そのなかから、基本の酒、定番の酒、推奨の酒、また、次代に継ぐ意欲作を集めた日本の蒸留 ...

シャンパン・ワイン・カクテル・日本酒の香りの香水2

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ビールカクテル

商品名：ベルギービール大全価格：2,100円販売元：楽天ブックス著者：三輪一記／石黒謙吾出版社：アートン新社サイズ：単行本ページ数：166p発行年月：2006年12月この著者の新着メールを登録する2007年1月号掲載日本でも人気のベルギービールの全てをあらゆる視点から詳しく解説したガイドブック。ベルギービール800種から日本で飲むことのできる148の銘柄をとりあげ、味の違いを多角的にビジュアルを使用して検証。ビ ...

マンゴーカクテル

商品名：アサヒカクテルパートナープレミアムマンゴーとグレープフルーツ350ml 1ケース24本入り価格：3,120円販売元：ブラボーテンこだわりの隠し味“ヨーグルトリキュール”が、マンゴーの濃厚なテイストを引きだし、さらにグレープフルーツ特有の爽快な後味も楽しめる、フルーティーなカクテルです。厳選した果汁とフルーツ感を引き立たせるための隠し味を使用した、濃厚でフルーティーな「大人のこだわり」缶入りプレ ...

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