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糖質制限食で鬱になるのか？

今朝の京都は、正月くらいの気温になったと、テレビの天気予報で言ってました。 一昨日が12月中旬の気温だったらしいです。 なので、このままいったら、来月末には初夏の気温になるんじゃないかと、ひそかに期待しているあらてつです。 おっしゃぁ、水着買いにいくぞ〜！ さて。 nanamori さんから、コメント頂いたのでご紹介です。 『困ってしまいます はじめてコメントさせていただきます。 低血糖症にて糖 ...

関連タグ: 糖質制限食

ローヤルゼリーについて

もうかなり、健康ブームが続いていますね。 私も、健康には注目しているのです。 やっぱり健康であるという事が、一番大切ですからね。 そこで、私はローヤルゼリーというものに注目しています。 ローヤルゼリーというと、 すごいパワーが秘められている事でも有名ですね。 なんでも、たんぱく質・脂質・糖質の三大栄養素が しっかり入っているのはもちろん、ビタミン・ミネラル・アミノ酸や 特有成分と言われるデセン酸 ...

関連タグ: ローヤルゼリー 健康 たんぱく質 ビタミン アミノ酸 ミネラル デセン酸 パワー

ダイエット　失敗談　（リバウンド

みなさん、きっと誰もが一度はダイエットを決意した事が あると思います。。。。 そんな時、まずは・・・何から始めますか？ 運動なんて毎日続ける事が難しいので〜 はやり、手っ取り早い食事制限から手を付けるのでは ないでしょうか？ お野菜中心の低カロリー食を心がけ 油物やお肉類を節制しますよね〜ぇ。 ついでに、甘い物も禁止 そうなると、体重は落ちますが それと反比例して欲望（食欲）を ...

関連タグ: ダイエット ウエイトコントロール インスリン リバウンド 小麦ふすま 低血糖

血糖自己測定/普段の食事　ブドウ糖果糖液糖

先日スーパーに行った時になんとなく食べたいなぁと思って買ったものが、家に帰って原材料を見てみると、あら大変！　砂糖　や　果糖ブドウ糖液糖　の文字・・・　そしてその食べたいなぁと思って買ったものというのは有名なエスフーズさんのものではないが、いわゆるこてっちゃんだ！ しかし冷静に考えるとあんなに美味しい味付けがしてあるんだから砂糖などを使っているのはあたりまえですね。しかしこのこてっちゃん風にも含 ...

関連タグ: 血糖値 血糖自己測定 炭水化物 糖尿病 ブドウ糖 砂糖

やはり運動は必要かな？

酒を控える習慣はついたし、食事も少し気をつけようとしている。 ビタミンＣも摂取している。 しかし、今の腹周りを何とかするには、やはり運動が必要なのかな。 激しすぎず、ある程度の時間続けられる有酸素運動がダイエットにはよいようです。 ということは、私にとっては歩くことかな。 ウォーキング。最近歩いている人が多いですね。 正しい姿勢で毎日歩けば、筋肉量が増えて基礎代謝がアップ。 脂肪を燃焼しやす ...

関連タグ: ビタミンＣ 有酸素運動 ウォーキング 脂肪 グリコーゲン

炭水化物と糖質と食物繊維

新型インフルエンザ、感染がどんどん拡がっていますが、これって豚のインフルエンザですよね。 こいつが流行る前、鳥インフルエンザの感染が拡大して、パンデミックが必ず起こると専門家が注意喚起をしていたの、皆さん覚えてらっしゃいますでしょうか？ 豚インフルエンザでマスコミが大騒ぎしてますが、鳥インフルエンザの報道は全然見かけません。 鳥インフルエンザはどうなったのか、疑問で仕方ない、あらてつです。 ...

関連タグ: 炭水化物

餃子の王将

今日餃子の王将に行ってきましたが、王将と言えば餃子にラーメン、チャーハンに天津飯など糖質のオンパレードみたいな感じがして最近なかなか行きにくかったのですが、今日はそれらのメニューを食べないで他のもので何か食べるものはあったかなぁと考えながら行ってきました。 いたるがこれまで王将に行ったときに必ず食べていたものは棒々鶏でたんぱく質が摂れるという意味で必ず注文していました。そして他のメニューも見てみ ...

関連タグ: たんぱく質

血糖自己測定/低糖質 おからけーき

昨日作って冷蔵庫で冷やしてあった 『低糖質おからケーキ♪』 で血糖自己測定をやってみました。今日は朝６時半に起きて、こんな時間からケーキを食べるのもどうかな？と思いましたが、朝から出かける用事があったので血糖自己測定の為食べることにしました。 しっとりさがさらに増した感じで自分で作っといて言うのもなんですがめちゃめちゃ美味しいです(bﾟv`*)ﾍﾞﾘｰｸﾞｯﾁｮ♪　おからで作ったとは思えないですね！ 昨日の記事 ...

関連タグ: おから 血糖値 血糖自己測定 カロリー

アロエに含まれる「マンノース」は糖質の一種です。糖質にが単糖、二糖類、多糖類があります。多糖類は簡単にいうと「デンプン」です。オリゴ糖は、多糖類というほどは分子量が大きくないもののことを指しまして・・・、二糖類で身近なのは砂糖（ショ糖）です。そして「マンノース」はこれ以上加水分解できない最小の糖・・・・単糖なのです。単糖類は自然界に２００種類ほど存在し、果物や花の蜜に含まれるグルコースやフルクトー ...

関連タグ: マンノース 単糖 甘くない糖

糖質ゼロと糖類ゼロの違い

自動販売機で缶コーヒーを購入しようと選び始めると実に多くの種類が登場していることが分かります。今までのようにコーヒー豆のこだわりを全面に押し出したものの横に今までにないような言葉をキャッチコピーとして使っているものを見つけることができます。それが、「糖質ゼロ」と書いてあるものや「糖類ゼロ」と書かれている缶コーヒーです。 自分は元々缶コーヒーの砂糖分とミルク分が多いと変な味がするのでブラックをよく ...

関連タグ: 糖類 ゼロ ノン レス カロリー コーヒー

血糖自己測定/普段の食事

久々に普段の食事で測定してみました。先日も書きましたが現在はご飯の量３００ｇ→１５０ｇに減らし、分付き米から玄米に戻しました。これでおそらく食後血糖値は１４０ｍｇ／ｄｌ前後に抑えられているんじゃないかと思っています。 今日のメニューは・・・ 玄米ご飯１５０ｇ サバの味噌煮 鶏肉のマヨチーズ焼き きゅうり なます サバの味噌煮にはラカントを使用していますが、なますには砂糖が3ｇ弱使われているみた ...

関連タグ: 血糖自己測定 食後血糖値

おからビスコッティ★

先日嫁がおからビスコッティ作りに初挑戦しとても美味しかったので今日はいたると長男で作ってみることにしました。 今回使用した材料は・・・　（）は糖質量 ・乾燥おから　30ｇ （1.8ｇ） ・牛乳　70ｃｃ　（3.5ｇ） ・無糖ヨーグルト　50ｇ (2.8g) ・ラカント　35ｇ (35g) ・アーモンド　31ｇ (3.2ｇ) ・くるみ　24ｇ (3.3g) ・バター　22ｇ (0.2g) 　 ・卵　1個 ラカントは血糖値に影響しませんのでそれを ...

関連タグ: 血糖値

ご飯を少なくおかずを多く！

これまで体重を増やす為にと毎食ご飯は３００ｇ食べておりましたが、最近ではこの記事のタイトル通り ご飯を少なくおかずを多く という食事に切り替えました。ご飯の量は３００ｇ→１００ｇ〜１５０ｇに変更！お米も分付き米から玄米に戻しました。また飽きるまでは玄米でいこうと思っております。 この量なら食後血糖値のピークを１４０ｍｇ／ｄｌに抑えられると思います。さらに日によってはビール（もちろん糖質ゼロ）を飲む ...

関連タグ: 血糖値

血糖自己測定/ダノンヨーグルト

以前はよく無糖のヨーグルトとリンゴやバナナなどのフルーツをまぜて食べていましたが、フルーツも摂取量によって血糖値に大きく影響しますのであまり食べなくなりました。かといって無糖ヨーグルトだけでは美味しくないので最近加糖のヨーグルトをちょくちょく食べております。砂糖入りは本当はあまり食べたくありませんが・・・ よく食べるのがこの ダノンヨーグルト（プレーン・加糖） です。 酸味が少なく濃厚な味がお気 ...

関連タグ: 血糖自己測定 血糖値 炭水化物

セックス強化魚介類「ウニ」

【ウニ】 ナマコやヒトデなどと同じく棘皮（きょくひ）動物の仲間。 日本で食用にされるのは17〜18種類ある。ムラサキウニ・アカウニ・パフンウニ・ラッパウニ・コシダカウニなどはよく知られている。 ウニで食用にするのは生殖巣である。食用として利用できる時季のものは水分が65〜78％で約8.5％ありカロリーも高い。 ウニには甘味そして旨味もあるが、糖質の50％以上がグリコーゲンで、少量のブドウ糖が含まれ、エキ ...

関連タグ: グリコーゲン ブドウ糖 アミノ酸 ミネラル 亜鉛 コレステロール 動脈硬化

ドリンク剤（佐藤製薬）（３）

ユンケルの３回目です。 今日は、最初に疲れについて。疲れには 【ストレス疲労】 ストレスや睡眠不足などによって自律神経のバランスがくずれ、体の働きを調整する機能が低下した状態です。頭痛、めまい、肩こり、動機、息切れ、冷え、吐き気、食欲不振、便秘、下痢、不眠など症状はさまざまで、慢性化・複合化すると美イヴ気の引き金にもなります。 【年齢疲労】 加齢によって全身の機能が低下すると、疲れやすい、息が ...

関連タグ: ユンケル 乳酸 ゴオウ ローヤルゼリー ニンジン

マカでスタミナ強化

スタミナ強化 スポーツ選手のマカ利用も増加！ アミノ酸 アミノ酸の必要性については日を増すごとにテレビや雑誌などで取り上げられています。マカには豊富なアミノ酸が含まれており、スポーツ選手もスタミナ、持久力の両方を改善するために、マカを使用する人が増えています。 エネルギー源となる糖質 マカには３大栄養素の1つである糖質が多く含まれています。糖質は即効性の高いエネルギー源で、スポーツや仕事 ...

関連タグ: スタミナ アミノ酸 果糖 ブドウ糖 血糖

マカで集中力を高める

脳を活性化し、集中力を高める チロシン 脳を覚醒させ、集中力を高めるドーパミンの原料となるのがチロシンです。マカにはこのチロシンがふくまれています。 脳を活性化するビタミンＢ１２ 脳の機能を活性化する重要な栄養素がビタミンＢ１２といわれています。ビタミンＢ１２は、脳のなかで記憶と学習にかかわるアセチルコリンを活性化して、神経伝達をスムーズに行うはたらきがあります。マカにはこのビタミンＢ１２が ...

関連タグ: チロシン ドーパミン アセチルコリン 果糖 ブドウ糖 血糖

血糖自己測定/焼肉

先日家族で焼肉を食べに行きました。糖質を摂取しなければ血糖値が急上昇することはありません。肉には糖質はほとんど含まれませんからもちろん血糖値も上昇しませんが、焼肉に行って肉だけ食べるわけではないですよね。いたるを含め家族全員焼肉が大好きなのでちょくちょくいくわけですが、やはり一般的に肉以外にもビールやサラダ（ドレッシング）、最後はご飯やデザートなども食べるわけで意外と糖質も摂取していると思います。 ...

関連タグ: 血糖値 血糖自己測定 糖類

血糖自己測定/カップヌードルΣ(ﾟ△ﾟ;)えぇぇ!! Part2

さて昨日の続きでカップヌードルによる血糖自己測定の結果です。意外なほど血糖値が上昇しました(‐ι‐；)・・・　市販のカップヌードル一食当たりの炭水化物量は４４．９ｇだそうです。昨日も書いたとおり今回食べるカップヌードルはオリジナルのもので具材が少し違いますので市販のものに比べ多少炭水化物量も前後しているかもしれませんがほぼ同じ４５ｇ前後かと思われます。 食べる前になんとなく血糖値の予想をしていました ...

関連タグ: 血糖値 血糖自己測定

血糖自己測定/カップヌードルΣ(ﾟ△ﾟ;)えぇぇ!!

先日家族でインスタントラーメン発明記念館へ行ってきました。インスタントラーメンは健康に気を遣うようになってからはめったに食べませんし子供にも食べさせません。最後に食べたのはいつ頃かな〜といった感じです。「じゃ〜そんなところに行くなよ！」って言われそうですけど、以前から一度は行ってみたいなと思っていたところです。ここでは『マイカップヌードル・ファクトリー』といって世界でひとつだけの｢カップヌードル」 ...

関連タグ: 血糖自己測定

安くてガッツリ 牛丼戦争！

『すき家』　『吉野家』　『松屋』　『なか卯』・・・ 早くて安くてうまい牛丼ですが、先月すき家から『牛丼キング』が発売されました。キングと言うだけあって量が半端なく多いことは分かるのですが実際どれくらいの量があるのか調べてみますと、メガ牛丼の２倍に相当するとのことキャ━(ﾟДﾟ)━!! メガ牛丼は過去に一度だけ食べたことがあり量的には余裕で食べることができました・・・が、やはり炭水化物量が気になり家に帰 ...

関連タグ: 血糖値

トータル・ワークアウトとは？

最短で最大の結果を出すスポーツ・クラブ「トータル・ワークアウト」。 清原和博選手をはじめとするトップアスリートや著名人が利用していることでも有名ですね。 トータル・ワークアウトでは体を鍛えるだけでなくダイエットも出来ちゃいます。 驚異の３週間ダイエット！ ここで行うダイエットとは・・・ 脂質と糖質、炭水化物を抜いて、タンパク質を摂取すること。 そしてジムでの有酸素運動です。 食べていい食品は ...

関連タグ: 脂質 タンパク質 有酸素運動 脂肪 トータル ワークアウト

体重と血糖値の関係は？

部屋についてたエアコンが壊れた話を盆前に書きました。 管理会社に電話したら、早急になんとかしますと。 以前、風呂場の水道の水漏れ、2ヶ月以上ほったらかしにされました。 エアコンの修理はまだ来ません。 このままだと、修理に来た頃には、夏が終わってんのとちゃうけーと思う、あらてつです。 家賃遅れたら絶対ぎゃーぎゃーゆうくせに…。 今回は、体重と血糖値の関係についてのご質問を頂いたのでご紹介で ...

関連タグ: 糖質制限食 血糖値 1型糖尿病

赤ワインなど醸造酒と血糖値

おはようございます。 今回は、たさんから赤ワインに関して コメント・質問をいただきました。 「09/08/10 た 赤ワイン お久しぶりです。お久しぶりなのに質問があります。赤ワインについてです。というのも週に3回ワインを飲み、たいてい1回に1本から2本です、白より赤が良いということですが、近頃不安です、赤はどれぐらい糖分が含まれているのでしょうか、他のアルコールに関しては詳細なデーターを先生は掲載 ...

関連タグ: 血糖値

主な食べ物の糖質量

正常人の方なら食べてはいけないものというのはないのかもしれませんが、１回の食事で摂る糖質量には気をつけるようにした方が良いと思います。いたるも糖質の過剰摂取だけは気をつけるようにして、痩せない程度に毎日自分の適量を摂るように心がけています。 そこで主な食べ物の糖質量を調べてみました。 ※上記表のデータは『簡単！栄養andカロリー計算』のデータを参考にさせていただきました。 始めに糖質の定義につい ...

関連タグ: 食物繊維 血糖値 カロリー

血糖自己測定/普段の食事

夏はやっぱりビールが美味しいです！いたるもこの時期は仕事から帰って夕食時にビールを飲むことがちょくちょくあります。そしてビールを飲む時もちろんご飯は一緒に食べることはないですが、最後にご飯が少し食べたくなります。要するにビールとおかずを食べておいて最後にご飯を食べると血糖値はどのようなことになるのか測定してみました。測定日は8/11のものです。 メニューは・・・ あえて糖質多めです。 ポテトチーズ ...

関連タグ: 血糖値 食物繊維 脂質

糖尿病・自分なりの予防法とグルコーススパイクについて

『血糖値を急峻に上昇させるのは、糖質だけである。』　この事実を江部康二のブログで初めて知りました。それから自分自身が血糖自己測定を始め糖質を摂取しなければ血糖値は上昇しないことを自分自身の身を持って何度か体験し、そして現在でも血糖自己測定を続けていく中で、自分自身にとって何をどれだけ食べれば血糖値がどれくらい上昇するというのが少しずつ分かってきました。 糖尿病予防として今自分自身が気をつけている ...

関連タグ: 血糖値 血糖自己測定 食後血糖値 グルコーススパイク 動脈硬化 血管内皮 心筋梗塞 ミニスパイク

続々々・糖質制限食と中性脂肪

クロールしたら前に進むんじゃないかというくらい、今朝の京都は湿度が高く不快です。 気がついたら、来週はもうお盆です。このまま、何処にも行かずに夏が終わりそうな気がする、あらてつです。 糖質制限食と中性脂肪、本日ようやく完結編です。 で、のびのびになってた「中性脂肪が上がっちゃうもう一つの理由」ですが、 「糖質と脂質を両方摂っちゃってる」 パターンが一番多いです。 病院で定期検査が終わっ ...

関連タグ: 糖質制限食 脂質 中性脂肪

こんぶ麺。

先日　病院の売店で買ってきた　こんぶ麺。 今日のお昼に食べてみました。 こないだ食べたわかめ麺同様、生野菜サラダのトッピングにして。 食感はほんまに“麺”やわ〜 海藻臭さも少ないし、結構ええんちゃうかなー。 何より、糖質もエネルギーもめっちゃ低い Lowやで〜　マジで。 だから、倹約遺伝子の持ち主であろう私には、有難〜い食材デスｗ 次回　2ヶ月後に病院に行ったら、また買ってこよ ...

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