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�帥��:美食

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2008/10/16
日々勉強
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OLのためのサイト

「美食ナビ」というのがあるそうです。そもそも、食に美を追求したら、すごいことになるだろうなーと思ってたところでした。（なんて

サイトを見てみると、条件設定が細かい！おしゃれな街のお店登録件数が多い！女の子だけで利用するときに、 ...

�∫�ｃ�帥��: ナビ食事

2008/10/16
月水金
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チーズ「プティ・アグール」

プティアグール（Petit Agour）商品名：製造者：アグール社原材料：羊乳タイプ：ハードタイプ産地：アキテーヌ圏ピレネー・ザトランティック県、フランス法令：生産時の形状と総重量：約700g 製法：熟成：季節：脂肪分：歴史・特徴：テ� ...

�∫�ｃ�帥��: グルメフランスチーズ

2008/10/16
月水金
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フォアグラサンドを作ってみた。

ソーテルヌには、やっぱりフォアグラということで、作ってみました。パンにリンゴをブランデーでフランベしたものをしいて、焼いたフォアグラを乗せます。手で持ったときに、脂っこくならないように、パンは片面だけ焼きました。パンがちょっと� ...

�∫�ｃ�帥��: グルメフランスソーテルヌワインフォアグラ

2008/10/15
月水金
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六本木のカフェ「モトヤマミルクバー六本木ヒルズ店」でアイスクリーム

この夏に出来たばかりのようです・・・。北海道に「元山牧場」というのがあって、その系列店？みたいなかんじのカフェらしい。そこから「ノンホモ牛乳」を仕入れて、それで乳製品をそろえているようです。「ノンホモ牛乳」とは、ホモジェナイズ（均質化）していな� ...

�∫�ｃ�帥��: グルメ六本木六本木ヒルズ牛乳アイスクリームミルクジェラート

2008/10/15
月水金
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表参道のデザートレストラン「糖朝青山店」でマンゴ仙草ゼリー

なんか仙草ゼリーが食べたく・・・。マンゴ仙草ゼリー788円。糖朝さんのマンゴ美味しいんだよな～(^Q^) まぜまぜして食べます。。。 ☆☆☆☆ 久しぶりに行ったら、お気に入りだった入り口付近の席がなくなっていた。女性は� ...

�∫�ｃ�帥��: グルメ表参道青山デザート

2008/10/15
月水金
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シャトー・オランジュリー・リュック - コルビエール 2006

2006 CHATEAU DE L'ORANGERIE DE LUC CORBIERES APPELLATION CORBRIERES CONTROLEE OL MIS EN BOUTEILLE EN REGION DE PRODUCTION エチケットとボトルの全体… 色はこんなです… 葡萄：カリニャン35%、シラー35%、グルナッシュ30% ...

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2008/10/14
月水金
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渋谷の豚肉料理店「東京トンテキ」のスタミナ丼とトンテキ

「東京トンテキ」さんは、渋谷駅東口のバスターミナルのはしっこというか、はずれのあたりにあります。首都高下、国道246号線と明治通りの交差点、スクランブル歩道橋のところ、渋谷警察署の向かいです。もう数年ぐらい前に、「スタミナ丼」をテレビでやっていたのが、と ...

�∫�ｃ�帥��: グルメレストラン

2008/10/14
月水金
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リースリングのスパークリングワイン 2006

2006 Jahrgangs Sekt SPLENDID PRIVAT Riesling Extra Dry DEUTSCHER SEKT エチケットとボトルの全体… 色はこんなです… 葡萄：リースリング100% 生産地：ドイツ生産者：ヴィンテージ：2006 格付け：製法：輸� ...

�∫�ｃ�帥��: グルメワインドイツスパークリングワイン発泡ワイン

2008/10/13
月水金
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"R"でランチ

たびたび訪れるお店なので、いろいろ影響を考慮し、店名を書くことを躊躇しています。。申し訳ありません m(．．)m 写真だけで楽しんでいただけたらと思います。。。 13時にランチで予約して行き、シェフのおまかせのコース（1200円引きクーポン利用で5250円）� ...

�∫�ｃ�帥��: フランスチーズフランス料理レストラン

2008/10/12
月水金
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2006 GRAND OR MIS EN BOUTEILLE DANS LA REGION DE PRODUCTION MUSCADET SEVRE ET MAINE APPELLATION MUSCADET SEVRE ET MAINE CONTROLEE SUR LIE VINIFIE ET MIS EN BOUTEILLES PAR GUILBAUD FRERES エチケットとボトルの全体… 色は� ...

�∫�ｃ�帥��: ワインロワール白ワインミュスカデ

2008/10/11
月水金
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マクドナルドのダブルチーズバーガーを安く買う方法

マックのダブルチーズバーガー大好き。。気が付いている人も沢山いると思うのだけど、チーズバーガー2個の値段（120円×2）のほうが、ダブルチーズバーガー（290円）より安いのです。そして、チーズバーガー2個からダブルチーズバーガーを作ることができます。 ...

�∫�ｃ�帥��: マクドナルドマックハンバーガーファストフード

2008/10/09
月水金
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前沢の和食レストラン「おかる」で前沢牛ステーキ丼（岩手）

ローカル線で前沢駅で途中下車し、和食レストラン「おかる」に行ってみました。お店のHP このお店は、「るるぶ」にも紹介記事がありました。お店は前沢駅から歩いて5分ぐらいのところにありました。駅の出口から見えるところにも広告があり、わかりやすかっ ...

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2008/10/09
月水金
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京都舞坂の「すっぽんスープ」と「白焼き」

いただきものの京都の「舞坂」さんのセットのレポートの続編です。 ⇒ 京うなき彩茶づけ（生姜風味） ⇒ 真空パックの鰻の蒲焼き今回は、すっぽんのお吸い物と、白焼きをいただきました。このまんま湯煎するという形です。ためしに、「すっぽん� ...

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2008/10/09
月水金
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サーモン漬け丼？をつくってみた

こんなものは人さまにお見せするようなものではないのですが。。。サーモン漬け丼？を作って？みました。私はこういう、切って乗せるだけとかいう料理（と呼べるのか？）が好きです。というのは、素材さえ良ければ、苦もなく美味しいものが食べられるからです。 ...

�∫�ｃ�帥��: サーモン

2008/10/09
月水金
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魚「しす」の塩焼き

小さい話で恐縮なんですが・・・。スーパーで買った「しす」という魚を塩焼きにしてみました。小さくて、銀色に光ってて、かわいいです(*^^*) 塩を満遍なくまぶして、蒸し焼きっぽくしてみました。もちろん、塩の膜ははがして中だけ食べます� ...

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2008/10/09
月水金
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DHCから「国産甘夏マーマレード」もらった

DHCのサプリをよく買うので、ポイントがたまり、福袋と交換できました。大体1万ポイントだと、1万円相当のものをくれる勘定なかんじです。 ⇒ 前にもらった福袋の話今回はちょっとめんどうな気持ちだったので、前みたいに並べて写真は撮りませんでした（＾＾；） � ...

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2008/10/09
月水金
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ロックフォール（ガブリエル・クーレ）

ロックフォール（Roquefort）商品名：製造者：ガブリエル・クーレ（Gabriel Coulet）原材料：めん羊乳、塩。めん羊はラコーヌ種、マネッシュ種、バスコ・ベルネーズ種。タイプ：ブルーチーズ産地：ロックフォール＝シュール＝スールゾン村、アヴェロン県、 ...

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2008/10/08
月水金
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フォアグラとソーテルヌ

通販で冷凍のフォアグラを買ってみました・・・結構大きな袋で、冷凍庫がいっぱいに。。。左の写真では、大きさがわかるように、330ml缶を左においてみました。フォアグラは、鴨のフォアグラ（フォアグラ・ド・カナール）のスライス（エスカロップ）で、右の皿 ...

�∫�ｃ�帥��: フォアグラソーテルヌワイン白ワインボルドーフランス料理フレンチ

2008/10/08
月水金
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三陸海岸の「浄土ヶ浜レストハウス」で生うに丼

三陸海岸の宮古市にある浄土ヶ浜のレストハウスの生うに丼は名物のようです。知り合いがインターネットで見たと・・・。ためしてみました。これがレストハウス。。真っ白な浄土ヶ浜からすぐのところにあります。生協食堂みたいなかんじ。。生� ...

�∫�ｃ�帥��: 岩手三陸海岸ウニ

2008/10/07
月水金
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三陸鉄道久慈駅「三陸リアス亭」（清雅荘弁当部）のうに弁当

るるぶに乗っていたのが美味しそうだったので・・・かなり頑張って手に入れました(笑) るるぶの記事：　1986年頃、三陸鉄道と時期を同じくして誕生。看板は最強の「うに弁」だ。一面を覆い尽くすうにで、ご飯が見えない。一口食べればふんわりしたうにと、うにの� ...

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2008/10/07
月水金
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モロー・ノーデＭＮシャブリ 2005

MOREAU NAUDET 2005 PRODUIT DE FRANCE MN CHABLIS APPELLATION CHABLIS CONTROLEE Mis en Bouteille a la Propriete MOREAU-NAUDET et Fils VIGNERONS A CHABLIS YONNE - FRANCE エチケットとボトルの全体… 色はこんなです… ...

�∫�ｃ�帥��: シャブリワイン白ワイン

2008/10/06
月水金
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ソミュールの瓶内二次発酵のスパークリング・ワイン

BRUT Supreme par Mlle LADUBAY SAUMUR APPELLATION SAUMUR CONTROLEE METHODE TRADITIONNELLE ELABORE PAR Mlle LADUBAY A St HILAIRE - St FLORENT MAINE & LOIRE - FRANCE エチケットとボトル… 色はこんなです… ...

�∫�ｃ�帥��: ワインスパークリングワイン発泡ワインロワール

2008/10/06
月水金
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DHCから「ファッフマン社」のワインジェリーを買ってみた

化粧品でおなじみのＤＨＣから、ファッフマン社のワインジェリーを買ってみました。各770円なのだけど、キャンペーンか何かで560円のときに試しで買ったみたいです（自分のことなのだけど忘れてる）。ジェリー（jelly）といっても、そのまんま食べられるようなかんじで ...

�∫�ｃ�帥��: ドイツワインデザートスウィーツ

2008/10/06
月水金
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盛岡の餅屋「丸竹餅店」のくるみゆべし

盛岡の丸竹餅店さんは、創業明治5年（1872年）の老舗です。丸竹のHP なんと、あの「あべ川餅」を考案したのが、丸竹餅店の初代（太平竹松さん）とのこと。ほんまかいな～？(^^;) しかも、明治9年にカキ氷をすでに出していたとのこと。。あべ川餅につい ...

�∫�ｃ�帥��: デザート老舗盛岡岩手

2008/10/03
月水金
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盛岡の焼肉レストラン「肉の米内」で前沢牛

冷麺（日記）に引き続き、同店での焼肉のレポートです…。もともとは冷麺が目的で行ったのですが、メニューを見たら気になるものが沢山…。次はいつ来れるかわからないので、冷麺でけっこうお腹がいっぱいだったのだけど、前沢牛を食べてみることにしました。 � ...

�∫�ｃ�帥��: 岩手盛岡前沢牛牛肉

2008/10/03
月水金
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盛岡の焼肉レストラン「肉の米内」で冷麺

盛岡の名物という冷麺の「食道園」（日記）に続いての二店目です。冷麺の話と、前沢牛の話と二つにわけてご報告いたします。。盛岡市内を流れる中津川…。「旨そう」って思った人誰ですか！？(笑) この川にかかる上の橋の袂に、焼肉レストラン� ...

�∫�ｃ�帥��: 盛岡岩手冷麺韓国料理

2008/10/03
月水金
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パイパー・エドシックシャンパーニュロゼ

PIPER-HEIDSIECK REIMS - FRANCE MAISON FONDEE EN 1785 PIPER-HEIDSIECK CHAMPAGNE BRUT ROSE SAUVAGE a Reims-France PRODUIT DE FRANCE PRODUCE OF FRANCE エチケットはこんなふう… 色はこんなです… 葡萄：ピノ・ノ ...

�∫�ｃ�帥��: シャンパンシャンパーニュ発泡ワインスパークリングワイン

2008/10/02
月水金
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オハヨー乳業の「生チョコモナカ」ベルギー産チョコレート使用

アイスクリーム大好き。。オハヨー乳業の正しくは「アイスミルク」の新製品、「生チョコモナカ」を食べてみました。ちぎったところ… これがなかなか旨いんだなー。お気に入り度 ☆☆☆☆++ です。すっごい気に入りました。 � ...

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