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�帥��:本目園茶店

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2008/05/01
crema catalana
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八十八夜

　八十八夜は立春から数えて88日目の日。今年は閏年なので今日が八十八夜です。この日に摘み取り製茶した茶葉は不老長寿に通じ、また、この日茶を飲むと健康に恵まれる(長生きとも)と言われています。いつも浅蒸し煎茶を頼んでいる茶舗のネットショップが休止して� ...

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2008/04/13
しぞーか本目園の日常茶めし事
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しずおか祭り（駿府公園）

おはようございます。もう先週の話になってしまいますが、しずおか祭りの期間中に駿府公園に行ってきました。きれいな桜の下、多くの人が花見に来ていました。某大手家電メーカーが家族を誘っての納涼祭をやっておりました。楽しそうです。しずおか祭り期間内でステー ...

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2008/04/07
しぞーか本目園の日常茶めし事
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廿日会祭

静岡では廿日会祭としずおか祭りが無事終わり、みんな盛り上がり疲れたのか、最近の街は静かな感じがします。私はお祭り期間は店頭販売があった為ほとんど外に出れませんでしたが、4月4日に廿日会祭のみこしが出たので写真に納める事ができました。といっても2枚だけ。しか ...

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2008/04/07
しぞーか本目園の日常茶めし事
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お茶屋のほうじ茶あんみつ２

以前の記事であんみつを紹介したのですが、上手く画像が表示できませんでした。今回は上手く貼れるかなぁ。このほうじ茶あんみつですが、廿日会祭・しずおか祭りでは多めに仕入れたのですが大変好評で、ほぼ完売にて終わることが出来ました。４月から８月の期間限定にな� ...

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2008/04/01
しぞーか本目園の日常茶めし事
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【静岡浅間神社】今週のおせんげんさん12　～桜の季節２～

おせんげんさんの桜がとてもキレイでしたので、今回も紹介します。 ↑100段も春です。左近の桜は遅咲きですので、まだ花が咲いていません。 ↑咲耶姫（さくやひめ）まだまだおせんげんさんの桜はキレイのようですが、来週は散り桜になってしまうので� ...

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2008/04/01
しぞーか本目園の日常茶めし事
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お茶屋のほうじ茶あんみつ

廿日会祭と静岡祭に合わせて、本目園茶店では”あんみつ”を販売することにしました。毎回お祭り時に何か新しいことをやろうと心掛けておりますが、今回は「お茶屋のほうじ茶あんみつ」です。お祭り価格にて５％OFFの４００円にて販売致します。あんみつにほうじ茶が入っ� ...

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2008/04/01
しぞーか本目園の日常茶めし事
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【静岡浅間神社】今週のおせんげんさん11 ～桜の季節到来～

久々におせんげんさんに行ったら、桜がいい具合に咲いておりました。最近は風が強いですが、過ごしやすい季節ですね。浅間通り商店街から望む赤鳥居。屋台の上に桜が咲いており、廿日会祭を盛り上げております。まだまだ満開ではないようですが、だいぶキレイです。 ...

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2008/03/24
しぞーか本目園の日常茶めし事
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日曜大工～急須ケースの模様替え～　２

またまた日曜大工をしちゃいました。しかも前回同様、急須ケースの黒スプレー。今回も気持ちよく変化しましたよ～。 ↑これが、これに↓ ↑これが、これに↓ ↑これが、これに↓ ↑これが、これに！↓ とまぁ、こんな感じで変わりました。黒く塗る事よ ...

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2008/03/24
しぞーか本目園の日常茶めし事
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富士川楽座の「わんちゃん茶屋」

茶屋繋がりで面白い記事を見つけたので紹介します。3月17日静岡新聞夕刊です。愛犬の為の休憩所が東名の富士川SAに出来たそうです。知らなかったのですが、足柄SAにはドッグランがあるとの事で、ワンちゃんと共に遠出する人々の手助けとなっております。このわんちゃん茶屋 ...

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2008/03/24
しぞーか本目園の日常茶めし事
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店内にも桜の季節がやってきました。

先週桜が開花しさらに雨が降る事で、これからどんどん花が咲いていくのでしょう。桜の開花に合わせて、当店の店舗も春色にしてみました。↓アーケードの看板 ↓歩道側から見た店頭。垂れ桜にしてみました。（ちなみにこの白いケースもいずれ黒くしたいです。） ↓店長オス ...

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2008/03/24
しぞーか本目園の日常茶めし事
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椿の花

いよいよ桜が開花しました。来週末あたりが見頃になるのでしょうか。おせんげんさんのお祭りとちょうど重なるので、今年は一段と盛り上がりそうですね～。さて、そんな中、当店の前にある椿が花を咲かせていますので、画像に納めました。雨が降った後でほとんどの花� ...

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2008/03/18
しぞーか本目園の日常茶めし事
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援農ボランティア募集

3月17日静岡新聞夕刊の茶況です。援農ボランティアを募集との事。内容：?お茶の収穫?お茶の運搬?工場内作業?小売用のお茶詰め場所；市内各所の茶畑と製茶工場申込期限：4月10日作業日：4/19～5/31の中で２日以上のAM8時～PM4時募集人数：毎日100人申込先：申込用紙に記入� ...

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2008/03/16
しぞーか本目園の日常茶めし事
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日曜大工～急須ケースの模様替え～

先月にプチ模様替えという事で、お店にある急須ケースのガラス板に、カッティングシートを貼る作業をしました。その時の出来栄えはまあまあいいかなという感じでしたが、少し日数が経つと何だかケース全体を統一したくなってきました。そういうわけでお店がお休みの日曜に、� ...

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2008/03/16
しぞーか本目園の日常茶めし事
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食べるお茶　玉露げんこつ

当店で販売しているお茶受けに、”玉露げんこつ”なるものがあります。当商品は第24回全国菓子大博覧会において金賞を受賞しました。通常の「げんこつ飴」より柔らかく食べやすいものに仕上げております。また玉露抹茶の香りが強く、甘すぎないのが特徴的です。一袋２５ヶ ...

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2008/03/16
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日本三大つるし飾り

新聞で面白い記事があった場合、スキャナーで取り込む事をしています。けっこう前の話になってしまいますが、3月3日の静岡新聞夕刊の記事で興味のあるものがありましたので紹介します。山形県の伝統行事として、”傘福”というのがあるそうです。傘の下に布製の人形や巾� ...

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2008/03/10
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【高速バス】東急あざみ野駅から東名江田へのルート

前回、前々回のブログで東名江田の話を紹介しましたが、撮影した写真がまだ何枚か残っていますので、東名江田へ向かうルートということで掲載します。 ↑あざみの駅は東口を出ます（西口は逆です）。東口を出ると、rooms大正堂が左手にある十字路交差点があるので、それをま ...

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2008/03/10
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【高速バス】東名江田から東急あざみ野駅へのルート

前回のブログからの続きです。本目園茶店のぶらり途中下車の旅。。東名高速バスを利用して東京方面に向かった際に、東名江田で下車しました。そこから歩いて10分程のところにある東急あざみ野駅へ向かうルートの紹介です。 ↑バスを降りると「バス停出口」という抜け道があ ...

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2008/03/10
しぞーか本目園の日常茶めし事
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【高速バス】東名江田で降りてみました。

私は大学が東京にあった為、サラリーマン時代を含め何年か東京に住んでおりました。その時に高速バスなるものを知り、静岡に帰る際は東名高速バスを度々使用していました。高速バスを乗っていてずっと気になっていた事があったんです。それは”東名江田”バス停の存在。東 ...

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2008/03/07
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高資作常滑焼急須（ささめ茶こし）

今回は、お店で新作の急須を仕入れましたので、紹介致します。この急須は高資（たかすけ）窯で作られた”ささめ”茶こしの常滑焼急須です。胴部の色はクリーム色に近い白色で、取っ手と注口の部分はダークブラックのツートンカラーです。表面はツルツルしておらず、 ...

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2008/02/29
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二加番稲荷神社

本目園茶店から歩いて２分もしないところ（西草深）に二加番稲荷神社があります。赤鳥居が１２ヶあります。京都の稲荷大社で見たこともありますが、こういった風に鳥居が連なっているのは何でなんだろうと疑問に思います。小さい頃はこの赤鳥居が大きく見えましたが、今は� ...

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2008/02/29
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今年に期待する漢字「誠」

１月の新聞記事ですが、面白いので紹介します。 2008年に期待する世相を漢字１文字で表現するという問いについて、１番多かった漢字が「誠」でした。これは昨年の”今年の漢字”に「偽」が選ばれた事に対する今年の期待の表れでしょう。今もまだ決着がついてない冷凍 ...

�∫�ｃ�帥��: 急須誠

2008/02/29
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梅の花

駿府公園を散歩している時に梅の花がきれいに咲いていましたので思わず撮ってしまいました。つぼみから花が開く様が想像出来ますね。春はもうすぐなんだなぁ。 ...

�∫�ｃ�帥��: 急須駿府公園梅

2008/02/29
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駿府公園

税務署に行く用事があり、帰りに駿府公園を散歩してきました。久々に行きますが、やっぱり大きい公園ですねー。ここに昔お城があったんですが、いつか復元してほしいです。そういえば今週末に駿府マラソンがありますね。準備がしっかりされてます。家康公もマラソン ...

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2008/02/26
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プチ模様替え

最近どうしてもやりたい事の一つに、当店の急須ケースを模様替えしたいというのがあります。当店には急須を陳列してある様々なケースや棚が９ヶ程あるのですが、その多くはガラスケースです。日光が差し込むとガラス面が反射してしまい、急須が良く見えません。また実際に家 ...

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2008/02/25
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珈琲茶房「花仙堂」の豆乳抹茶・オレ

先日、東京に行く事があり、帰りに吉祥寺の珈琲茶房「花仙堂」に寄っていきました。ここは吉祥寺駅から井の頭公園に向かうところの地下にあります。入口には野点傘があり、お茶処という感じ。一見、小さなお店かなと思いましたが、入ってみるとけっこう広くて驚きまし ...

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2008/02/21
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老舗番付　～明治100年場所～

本目園茶店の倉庫を掃除していると、懐かしい昔の写真やら商品やらが出てくることがあります。今回は1枚の紙ぺらを見つけ、なかなかおもしろいものでしたので紹介します。それは”老舗番付”なるもの。静岡商工会議所が作ったもので、静岡で明治10年よりも前に創業 ...

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2008/02/21
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急須の茶漉しメンテナンス～帯アミ編～ ③

帯アミ急須のメンテナンス、今回は金網の取り付け方法を紹介します。金網の外し方は急須の茶漉しメンテナンス～帯アミ編～ ① 金網の洗い方は急須の茶漉しメンテナンス～帯アミ編～ ② を確認して下さい。前回の急須洗浄方法で、これくらいきれいにな� ...

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2008/02/18
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急須の茶漉しメンテナンス～帯アミ編～　②

前回に引き続き、常滑焼急須の茶漉しメンテナンスを行います。今回は金網と急須の洗い方です。金網の外し方は急須の茶漉しメンテナンス～帯アミ編～ ①に掲載してあります。まずは急須を洗いましょう。中性洗剤をつけたスポンジで洗ってOKです。普段洗うとこ ...

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2008/02/18
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急須の茶漉しメンテナンス　～帯アミ編～　①

本日はお茶屋らしいブログにしようと思い、急須の茶漉しメンテナンスについてご説明致します。お茶を毎日飲んでいると、急須の茶漉しに茶しぶが付着して黒ずんでいくことがわかります。カゴアミならばカゴを取り替えれば良いのですが、帯アミとか板アミとかですとそ ...

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2008/02/12
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干し椎茸の料理５　～うどんには”どんこ”が一番～

先日、朝食はもっぱらサンドウィッチを食べているとブログに掲載しましたが、最近の昼食はあったかいうどんが多いです。体も温まるし、野菜もスッキリ採れるしで最高です。うどんに入れる干し椎茸は良い具合にツユを吸ってくれるので美味しいです。そしてう ...

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荅演����帥��

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