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2008/10/07
明日の私を見つける旅
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ベーグル大好き(21)

今日のベーグルは最強力粉と強力粉の比率が4：1。味はシンプルに小麦胚芽入りと決めました。パン専用ではなく、ドラッグストアでも手に入れることができヨーグルトや牛乳などに直接混ぜることもできるものを使います。【小麦胚芽（創健社）】　爽快ドラッグ買� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅ベーグル手づくりパン小麦胚芽胚芽

2008/10/06
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SEX and the CITY

SEX and the CITY。すでに公開も終わりつつあるこの映画。もともとテレビモノなのだが、珍しくすっかりこのドラマにハマって大好きになった。 SEX and the CITYオフィシャルサイト近くの映画館では8月の下旬に公開されたが、 � ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅 SEX and the CITY チョコマフィンチョコ

2008/10/04
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母のメモ

９月の下旬に風邪を引いたのでブログのアップが遅れている。昼夜逆転時間の日は起きた時には家に誰もおらず母のメモが残されていることがよくある。こういうちょっとしたメモの文字ってさらっと書かれているのにいい感じなのはなぜだろう。頂き物の� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅メモシフォンケーキ

2008/10/03
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秋の味覚～栗ごはん

そろそろスーパーにも熊本産の栗が出回ってきました。ちまたのお菓子やパンにも栗の入ったものが多く見られます。でも、私の中では栗ごはんが圧勝。この季節にしか味わえない、大好きなものの一つです。一つずつ丹念に皮を剥いて作ってくれた母。この皮を剥� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅栗栗ごはん秋味覚

2008/10/02
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ポンテケージョ(3)

クリームチーズではなく普通のチーズを使うお菓子の場合、塊のチーズをすりおろして入れたりするのだが、価格にほとんど差がないので、面倒くさがりの私はすでに粉状になった業務用のものを買っている。でもこれには欠点も・・・よく売られているパルメザンチー� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅手づくりパンパンポンテケージョ粉チーズ

2008/09/30
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ベーグル大好き（20）

出羽三山への旅行中、空港で買ったベーグルを食べた。 Bagel&Bagelの抹茶ホワイト（抹茶生地にホワイトチョコチップが入っている）だったが、生地の食感はお店によってこんなにも違うのかと改めて思った。旅行前からひいていた風邪を少しこじらせてしまったが、ど ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅ベーグル手づくりパンクレイジーソルトパン

2008/09/25
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出羽三山詣(1)

これもすでに先月の下旬には行くことが決まっていた。母がツアーのパンフレットを見て「行きたいところがある」と言うので、内容を確かめず適当に「いいよ～」と返事をしたらまたもや修験者の地へ足を踏み入れることになったのである。とはいっても、所詮ツアー� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅出羽三山羽黒山月山湯殿山蔵王

2008/09/20
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布ぞうり

一緒に暮らしているということもあり、母からモノづくりの相談を受けることがある。祖母が残していった布や、誰かから貰った毛糸、買ってそのままになっている布や一度は何かに使ったが、捨てるには惜しい古布。布の質や大きさ、柄などから何ができるのか考え� ...

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2008/09/19
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珈琲中毒

愛すべきコーヒー。こうして文字で見ると、カタカナでも漢字でも変な感じ。これが飲めなくなったら、かなり悲しい。最悪、自販機のコーヒーでもいいから（ブラックに限るけど）最低で1日に1回は飲みたい。切実に飲みたくなる。完全に中毒だ。今日のようにシ� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅コーヒー珈琲中毒ブラック

2008/09/18
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レーズンとくるみいっぱいのパン

先日、久しぶりに「ベーカリー」で作られたパンを食べた。がっかりした・・・自分で作ったパンが切れているときは、スーパーで売られている、大手メーカーの食パンを食べているのだがこんなにがっかりしたことはない。やはりそこは大手。小麦粉が値上がりして� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅手づくりパンくるみとレーズンくるみレーズンパン

2008/09/17
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一年に一度の楽しみ

今日は富士山に行く前から約束をしていた一年に一度の楽しみの為、岐阜へ出かけた。しかし、ここ数年は行けていなかったので、一年に一度もない楽しみになってしまっている。高速には乗らず、ひたすら下道を走る。それでも3時間ぐらいで着く予想だ。天気もよく ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅鮎ヤナ岡部根尾川揖斐川岐阜

2008/09/14
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富士登山を終えて

今年の3月に初めて話が持ち上がった富士登山も、ようやくこの9月8、9日にその約束を果たすことができた。これはもちろん私一人の力ではなく、励ましの言葉あったればこそ成し遂げられたのだと思っている。本来ならば、登頂できてうれしい！で終わりたいところだが� ...

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2008/09/12
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いざ！富士山へ(2)

頭の上で階段を駆け上がり駆け下りる足音。頭の下では服がシャカシャカと絹ずれる音が通路を何度も往復している。どんなところでも寝られるのがとりえの私だが、ようやく温まってきたところで、これではとても眠れそうにない。そこに、5人ほど向こうに寝ているお ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅富士山富士登山富士登山

2008/09/11
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いざ！富士山へ(1)

今日の集合時間は、名古屋駅エスカ地下街に7時20分。私は5時に起床し、6時20分に家を出た。とうとうこの日がやってきた。昨晩はあまりよく眠れなかったけれど、名古屋の天気は快晴だし、気持ちよく出発することができそうだ。 6時40分の電車に乗るつもりだった� ...

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2008/09/10
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富士登山に向けて

突然だが明日、とうとう富士山へ出かけることにした。 9月に入ってからというもの天気が悪く、なかなか決行するタイミングがつかめなかったが、待った甲斐があり、タイミングよくパック旅行の空きもあってすかさず予約を入れての出発だ。当初は7月中の登頂を目指� ...

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2008/09/07
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ベストベイクドチーズケーキ？　＆夜の訪問者

何種類も作ってみたベイクドチーズケーキ。確かめる為に一番おいしいと思ったレシピにもう一度TRY！今回はグラハムビスケットの台をつけて、他のものと条件を同じにしてみた。その他で前と違うのは、クリームチーズの種類ぐらいかな？写真の撮り方が違うせい ...

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2008/09/06
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テレビ&ビデオラックの完成

数日前からチビチビと作っていた木製ラック。やっとのことで完成した。ちょっと造りは雑だけど、どんなものでも完成するとうれしいものだ。写真では見にくいが、支柱にキャスターをつけてあるので移動も可能。シルバーのペイントってもっとギラギラした感じに� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅日曜大工木製ラック手

2008/09/04
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思わず感心

昨日の遅れを取り戻すべく、今日もまた名古屋駅へ。ここのところ雨が降りそうで降らないので、蒸し暑い日が続いている。夜になってレシピ検索をしていたら、ステキなブログを発見。お料理の好きな人って、写真上手だよね～器やカトラリー、小物にまで凝っている。 ...

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2008/09/03
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とんだ無駄足

昨日は祖母と祖母の妹、母が月一回の眼科検診でその為の運転手として雇われついでに私も検診を受けた。いつもは父が運転して行くのだが、先週知り合いを連れて検診を受けたばかりなので、私が行くことになったのだ。目を酷使する仕事なだけに、その変化にはどうし� ...

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2008/09/02
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チェリータルト

昨日作ったチェリータルト。一晩冷蔵庫で寝かせておいた。前にも書いたけど、タルト系のお菓子は作った次の日か、ヘタをすると2日後ぐらいが食べごろだと思う。製造日や消費期限の問題が多い今日この頃だが、もしお店でタルトを出すとしたら、どうなるのだろう。 ...

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2008/09/01
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久しぶりの木工作業

やらないといけない画像加工があるのにちっともそちらをやる気がしない。今日はチェリータルトを作って、その後木工作業に突入。チェリータルトのお披露目は明日にでも。模様替えをしていて、テレビとビデオの行き場所がなくなってしまった。そこで、ず～っと� ...

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2008/08/31
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思いがけず、ドライブ

久しぶりの晴れ間。 2、3日前、31日の天気がよくなることを確信し、富士登山を決行しようと必死になって仕事を仕上げていたのだが、いざ仕事が終わって高速バスやパック旅行を調べてみたら、どちらも満席で、行けない事がわかった。そして今日、思った通りの晴れ� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅川上屋恵那川上屋栗きんとんドライブ

2008/08/30
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二度と作れないマンゴーババロア

ケーキやパンを作ると、材料の中で使いきれずに余るものが出る。続けて同じものを作れば難なく消費できるが、全く同じものを連続して作ることは滅多にない。今日はそんな「余りもの」を使い果たすべく、マンゴーババロア作り。ベイクドチーズケーキに使ったサワー� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅ババロア手づくり菓子

2008/08/29
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朝になった

パソコンでする仕事（主に画像やHP関係）ってどうしても昼間は気合いが入らない。早起きした午前中が、仕事としては一番はかどると思うけど特に最近は、昼間パソコンの前に座る気がしない。そして少し前、空が白み始め、今はすっかり明るくなった。といっても� ...

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2008/08/29
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ベーグル大好き(19)

夜中に更新することが多いこのブログ。 23時頃、パソコンの前に座っていたらものすごい雨の音。雷もゴロゴロ鳴って危険を感じるレベルになり、一旦パソコンの電源を落とすことにした。雨には東海豪雨という苦い思い出がある。我が家もそうだが、仕事場も激しい雨� ...

�∫�ｃ�帥��: 明日の私見つける旅ベーグル手づくりパンクランベリー

2008/08/27
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チョコマフィン

とうとう夏休み最後の週。今日から甥っ子たちが、近くのスイミングクラブで1週間の教室を受ける。私は1年生のときからスイミングクラブに入れられた。練習が終わって迎えに来た母が持ってきてくれるおやつがとても楽しみだったのだ。そんな記憶もあり、「がんばっ� ...

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2008/08/25
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ある日のサンドイッチ

突然ですが、サンドイッチを買いますか？私は滅多に買うことはありません。特に、コンビニのサンドイッチ。仕事途中で昼食を買わなくてはいけないならいざ知らず、そうでないなら、自分で作ります。（作れる環境なら）偉そうなことを言って、最近自分でサンドイ� ...

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2008/08/24
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レアチーズケーキ(1)

早くも(1)からの始まり。なぜかと言うと、すでに作ってみたいレシピが複数ある。ベイクドチーズケーキにもかなりこだわっていたけれど、季節的にも「レア」が食べたくなったのだ。昨日（今日？）の夜中にレシピ検索をしたら、いつも見る「cookpad」にアクセスで� ...

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2008/08/23
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アーティスト

片付けをしながらFMラジオを聞いている。そうそう、先日掃除したアンプ。確かめもせずスピーカーとのコードをはずして自由の身にしたのは良かったのだが、いざ接続しようとしたら、どの向きでつないだらいいのかわからなくなってしまった。まぁいいや、と適当� ...

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