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FC2ブログ > ジャンル別コミュニティ > グルメ

・ 和食

テーマ作成日:2005/08/13 23:10 / 投稿数:22

和食に関する事

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ブック / ミュージック / DVD / ゲーム / ソフトウェア / おすすめ商品

2008/05/09 02:06
・ 実は学生時代から行ってみたかった植むら。
近所?に昔あったんですよ〜でも敷居が高くて。。
店構えからして学生友達と行くようなトコじゃないかな、っていう。
本店はミシュランの所為で行けないだろうし 続きを読む...

2008/05/09 00:27
・ 続きを読む...

2008/05/09 00:05
・ 本日休み明けの同僚がお寿司が食べたいと言うので、三宮の= 寿し 真之助 =へ

Aセット 950円を注文

通常にぎり9貫と鉄火巻3切れと赤出汁なのですが、今日は海老の押し寿司が付いていました 続きを読む...

2008/05/06 23:01
・ 2008年5月6日放送 らいぶdeキッチン レシピ
『賛否両論』笠原将弘さんのレシピです。
らいぶdeキッチン ごはんバーガー 作り方・レシピ
応援クリックお願します 続きを読む...

2008/05/06 21:58
・ 先日、大洗水族館に行ってきました。

ちょうど昼頃に着いたので、まずは腹ごしらえ。
近くの那珂湊おさかな市場へ行くことに。

駐車場(100円!)に車を停めてお店を探索。
色々とお店があっ 続きを読む...

2008/05/06 21:57
・ 先日、大洗水族館に行ってきました。

ちょうど昼頃に着いたので、まずは腹ごしらえ。
近くの那珂湊おさかな市場へ行くことに。

駐車場(100円!)に車を停めてお店を探索。
色々とお店があっ 続きを読む...

2008/05/03 00:04
・ 【おすすめ度】 ☆☆☆ (☆の見方)

【概要】

北京の象徴であり、中央門上部には初代主席毛沢東の像が掲げられ、楼閣の上部には国章が飾られている。
紅殻の城壁と瑠璃瓦に彩られた高さ33.7 続きを読む...

2008/05/01 21:34
・ 2008年4月29日放送 らいぶdeキッチン レシピ
『賛否両論』笠原将弘さんのレシピです。
らいぶdeキッチン ダブルおいなりさん 作り方・レシピ
応援クリックお願します 続きを読む...

2008/05/01 20:53
・  前記事でご紹介しました色麻町のかっぱの湯の隣に農産物直売所平沢穀菜センターが併設されています。穀菜センターは国際センターのパロディーでしょうか。穀菜ってググったら、「もしかして国際?」と尋ねられまし 続きを読む...

2008/04/30 22:15
・ 暑かったですね
豊岡では30℃を超えて夏日だったそうです…
こんな暑い日は、体力をつけねばということで、うなぎを食べに行くことにしました。
丁度お昼時に南京町にいましたので、久しぶりに = うな 続きを読む...

2008/04/30 20:27
・ すき家


愛媛県に56号伊予松前店、岐阜県にモレラ岐阜店がオープンいたしました。 続きを読む...

2008/04/29 20:18
・ 本日お届けのお祝い料理です。

焼き鯛付です。



今日の鯛は、なんだかとってもかわいい顔をしているような。。。 続きを読む...

2008/04/29 11:27
・ 細魚(さより)の捌き方、刺身の切り方、盛付け方の2回目です。
今回は「藤造り」を造ります。

前回はここまで造りました
上の画像の左手前に藤造りを盛り付けていきます。

こんな感じに切って 続きを読む...

2008/04/29 11:26
・ 前回、柵(サク)に取った細魚を刺身に切り、盛り付けます。
柵(サク)とは刺身に切れる状態にした切り身の事です。
柵に取った魚は、そのまま切る事で刺身になります。

いよいよ刺身に切っていきます 続きを読む...

2008/04/29 11:26
・ 皆さん、こんにちは。

「細魚(サヨリ)のおろし方・さばき方 〜3」

は柵(サク)取りです。
刺身に切る為の準備をします。



前回、3枚にした細魚の腹骨をすき、皮を引き(剥き) 続きを読む...



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