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2009/06/27 23:51

　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　赤じそでジュースを作りました〜♪
　　　　　　　　　　　鮮やか〜♪
　　　　　　　　　　　そして　美味し〜い♪


　　　　　　　　　　 ...続きを読む

うちのごはんとパパのダイエット

2009/06/14 06:52

クオカの冷凍生地、のばしてソース塗って、具をのせて焼だけ！！
これ手軽でいいですね！

今日のwish ピザ手作りセット ...続きを読む

wish　blog

2009/06/14 04:45

45歳の中年男を言いようのない「死」の恐怖から開放してしまった驚愕の宇宙パワー！これまでの人生何の疑問も抱かずに常識を鵜呑みにしていた人間が、知ってしまうと精神が崩壊する危険性がある。アンチセナイルの ...続きを読む

篠原涼子が長男出産。夫の市村正親も立ち会う37

2009/06/14 00:09

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　先日父上様が収穫してきた完全無農薬の。。。シリーズ完結編！
　　　　　　　　　　　夏みかんの皮を使って　初挑戦のピール
　　　　　　　　　　　 ...続きを読む

うちのごはんとパパのダイエット

2009/06/14 00:04

タイトルどおり料理教室に行ってきました
料理教室というよりはホームパーティーに近い感じで
作りながら食べるという感じでした
それでも料理はしっかりと作るし
ポイントを抑えて楽しく出来ました
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小船の日記

2009/06/13 23:48

大好きな梅のはちみつ酢漬を作りました。
ジュースも実も美味しいので、出来上がりが楽しみです。 ...続きを読む

【脳髄感覚】

2009/06/13 23:23

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　梅ジュース第２弾は

　　　　　　　　　　「梅」をカリカリの状態で食べられるようにするバージョン。
　
　　　　　　　　　　●梅に竹串でぷす ...続きを読む

うちのごはんとパパのダイエット

2009/06/13 23:06

　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　先日父上様が収穫してきた、完全無農薬の梅と夏みかん
　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　↑このうちの２個を初挑戦のマーマ ...続きを読む

うちのごはんとパパのダイエット

2009/06/13 21:16

今日の昼から糠床の「湯船ぷかぷか」を行いましたが・・・、

途中で寝てしまい、夜まで湯船に放置してましたorz。

せっかく温めたのに、湯の温度が下がり、かえって糠床の温度が下がってしまったの ...続きを読む

西ブログブルク公国

2009/06/13 21:15

昨日漬けた蕪の糠漬け。5個漬けたのですが、夜中に1個つまみ食いしました。短い時間しか漬けていませんが、

薄味だけど、こりゃイケル！

ってな感じで、漬かり上がりにかなり期待を持たせる味でした ...続きを読む

西ブログブルク公国

2009/06/13 21:02

らっきょうを漬けてからちょっと水っぽくなった糠床。水抜きと足し糠で水分調整をしても良いのですが、味わいのある乾物を投入して水分調整をすることにしました。今日糠床に投入した乾物は以下の通りです。

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西ブログブルク公国

2009/06/13 21:02

昨日の夕方、近くのコンビニで大根を購入。縦に二等分して糠床に漬けました。その後、約5時間程経った頃に取り出して試食。まだ瑞々しさの残る大根。辛味が程よく薄れ、ほんのりと糠漬けの風味が付いている状態。な ...続きを読む

西ブログブルク公国