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手作りごはん テーマ作成日：2005/03/18 19:27 / 投稿数：6 おうちで食べたごはんやお弁当について このテーマで投稿する(FC2ブログユーザー)

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〜にんじんとレンズ豆のスープ〜 2008/05/01 15:11 赤レンズ豆とにんじんで、きれいなオレンジ色のスープが出来ました。 しょうががピリリと効いています。レンズ豆は形が残るやわらかさにしておいたほうが、食感が楽しめます。 続きを読む... 紅茶の国から

〜ズッキーニの味噌リゾット〜 2008/05/01 14:47 ズッキーニってくせがないのでどんな味付けにも合います。イギリスではナスは高い上に巨大なので、食感の似たズッキーニを代わりによく使います。くたくたに煮込んだズッキーニがとっても優しい味です。辛いものが苦 続きを読む... 紅茶の国から

〜ズッキーニとコーンの麦リゾット〜 2008/05/01 14:46 スイートコーンのやさしい甘みと濃厚なチーズのうまみがつまったリゾットに、七味唐辛子のピリリとした辛味がいいアクセントになっています。 続きを読む... 紅茶の国から

〜オリーブのトマトリゾット〜 2008/05/01 14:46 オリーブオイルはとてもポピュラーになりましたが、オリーブの実はそこまで一般的ではないかと思います。今まで食べる機会もあまりありませんでしたし、わざわざ進んで食べようとするものではありませんでした。でも 続きを読む... 紅茶の国から

〜キャロットミルクリゾット〜 2008/05/01 14:42 にんじんをまるまる1本使った、カロテンたっぷりのリゾットです。しょうががにんじんの独特な香りを消してくれるので、にんじんが苦手な人にもおすすめです。甘いにんじんがクリーミーなスープとぴったり合う、やさ 続きを読む... 紅茶の国から