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医食農同源~病気にならない生き方~
医食農同源~病気にならない生き方~
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「医食農同源」
>食の問題は、身体にいい悪いという現象レベル(食材とい う単一要素)で語られることが多いが、本質は「食文化」の崩 壊であり、ひいては「食文化」の母胎である「生産集団(共同 体)」の崩壊にいきつく。
>・医=食 食=農 故に医=農という数学的な図式ではな く、「医は農に、農は自然に学べ」と解いている人もいるぐら いである。理由として
(1)医は人(動物)を農は植物を対象にしているが、どち らも生物である。生物の特徴として環境に左右されるため、環 境をいかに快適にするかを考えなければならない。
(2)栄養は、人は腸の絨毛によって、植物は根の毛根より 吸収される。
(3)腸内細菌や土壌細菌によって健康が左右される。善玉 細菌をいかに増やすかが健康作りや野菜作りの基本になる。
など、医食農同源の考え方がありますが、このコミュニティ ーでは、よりその考えに近づくために、様々な実践報告と情報 共有を中心に行なっていきたいと思います。
参加承認
管理者の承認は不要
公開レベル
誰でも閲覧可能
トピックの作成権限
会員であれば作成できる
コミュニティカテゴリ
趣味・実用/ヘルス・ダイエット/心と身体
管理人
nariwaitomo2010
メンバー数
18
開設日時
2011年03月09日
新着トピック
デトックスで美肌へ~富、幸福への
(11月23日 22:34)
はじめまして
(09月23日 14:56)
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