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  こんにちは。笑
  私もカボチャは大好きです♪
  確かに…おなじみの調理法になってしまいますね。
  
  好きな調理法は
  カボチャのグラタンです。簡単ですし♪
  ブログにも載せましたので、宜しかったらご覧下さい。
  
  http://osoranorecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-78.html
  
  ほぉるまさんの調理法もとても美味しそうです。
  今度作ってみたいです。笑

  2008年12月17日 09:58 by そらのカナタ

• かぼちゃを丸ごと手に入れたときによくやる料理です。
  
  上から１／３位の位置で横に輪切りにします。
  種をスプーンなどで取り除きます。
  
  水切りした木綿豆腐、鶏挽肉、おろし生姜、ネギみじん切り、塩、ごま油、卵
  これを混ぜたものをくりぬいた部分に詰め込んで、切った上の部分を被せて、蒸し器で30分ほど蒸します。
  串を中まで刺して、透明な汁が出れば出来上がりです。
  皿に丸ごと移して、ナイフで縦に切り分けながらポン酢をつけていただきます。
  
  お試しあれ。
  ここを改良した方がいいとかありましたらフィードバックよろしく。
  

  2007年10月15日 11:29 by ふぉるま