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トマトとツナのスパゲティ

[色:FF00FF]メグハ http://circle.cururu.jp/kantan/86 [ /色]


材料～２人分～

スパゲｯティ　２００㌘
トマト 中１個

ツナ缶 １缶
オリーブオイル 小さじ２
ニンニク（みじん切り） １/２片
タマネギ １/２個
塩 　適量
コショウ　適量
パセリのみじん切り 適量（好みで）


１・トマトは芯をとり、３㌢角の乱切りにする。ツナは油をきり、タマネギは薄切りでﾎﾞｰﾙなどに入れて水にさらしておく。

２・スパゲッティをゆでる。

３・フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて炒める。

４・トマトとツナを加え、さっと炒めて塩、コショウで味をつける。
５・茹であがったパスタを加えて水気を飛ばすように軽く炒め、皿に盛る。

そして、パスタの上にパセリをのせたら完成！！

2009年10月06日 15:56  by やよこ