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スパゲティ・ソーインソース

みんと http://circle.cururu.jp/kantan/1 10

スパゲティ・ソーインソース　お醤油味って事ね

アツアツのスパゲティにバター適量とお醤油を混ぜます
(または　炒めます)
お皿に盛り付け、中心を少し　凹ませ、卵の黄身だけ乗せます
刻み海苔　または　揉み海苔を載せて　完成
食べるときは　黄身を崩し、お醤油で　更に調整しながら
絡めて　頂きます　　これ好きですーー(^ー゜）

※スパゲティ　そりゃー茹でたてが何より美味しいけれど

かんたんの為に　いつも１キロ茹でてしまいます
熱い茹でたてにサラダ油　またはオリーブ湯を　回しかけ
全体に　合えたら　１食ぶんずつ、小分けにしてラップ
熱いうちに　冷凍してしまいます

冷凍庫の温度が上がるので　出来るだけ空いてるとき
他の冷凍品に　近づけないでしまいます
食べるとき　これだとチンするだけ( ´▽｀)/

2009年10月22日 11:42  by やよこ