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ミートソース

siva http://circle.cururu.jp/kantan/ 149

ホールトマトなんていりませんｗ
トマトのすっぱさが苦手なお子様もこれなら食べれるミートソースｗ

用意する物
*ケチャップ
*ウスターソース
*固形コンソメ
*玉ねぎ
*合挽き

まずは玉ねぎを鍋で炒めますｗ
その後にひき肉を入れて一緒に炒めます。
塩コショウしてくださぃ。
いたまったら小麦粉を少しいれます。
ただとろみをつける為ですｗ
そしてお湯又は水を入れます。
沸騰したらコンソメを2つ入れますｗ
溶けたらケチャップを入れてウスターソースを入れます。
分量的にはウスターよりはケチャップが多目ｗ
2：1位でｗ
辛い方が好きならウスターを少し多めに入れますｗ
後は少しとろみがつくまでコトコト煮込むだけｗ
超簡単でおいしいミートソースの出来上がりｗ

残ったら次の日にナスやじゃがいもをつかってグラタンにしてしまうのが我が家の定番ですｗ

2009年10月22日 13:25  by やよこ