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にら玉

＊ゆぅ＊ http://circle.cururu.jp/kantan /220

☆今日の晩ごはん☆
６人前の『にら玉』さんですｗｗ

＝＝材料（６人前）＝＝
・卵（Ｌ）　　４個
・にら　　　１束
・しろだし　大さじ２
・料理酒　　大さじ１
・醤油　　　少々
・砂糖　　　少々
・片栗粉　　少々
・水　　　　　適量

＝＝＝手　順＝＝＝
①ボールに、卵、しろだし、料理酒を入れてよくかきまぜる。
②にらを５センチぐらいに切る。
③フライパンににらのみを入れ、軽く火を通す。
④そこに①を加えささっとかきまぜ、形をととのえる。
⑤裏返して、完成ｗ

完成品をお皿に寄せ、残りの材料であんを作り、かけて終了。

2009年10月22日 15:02  by やよこ