いんげんの胡麻和え
みんと http://circle.cururu.jp/kantan/2 53
インゲンの胡麻和え 定番のカンタンおかずーー(^ー゜）
インゲンは 塩少々加えたお湯で ほどよく茹で、冷水にとってザッと
冷やしたらザルに上げます
大きい(長い)場合は食べやすい長さに切っておきます
ボールに 砂糖ショウユをあわせ、好みの味にしたら
水切りしたインゲンを入れます
白の炒りゴマを手のひらに出し、ボールの上で手のひらを使って
揉み崩しながら掛けます(お好きなだけ)
2009年10月22日 16:00 by やよこ
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