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野菜すーぷ！

まっきーあっきー http://circle.cururu.jp/ka ntan/283


初めて、基本的に作った、中華スープですっ！
人の手助けなく作ったので、印象的ですねぇ～

材料～４人分～
１・白菜　　１５０㌘
２・生しいたけ　　　４枚
３・えのき茸　　　適宣
４・にんじん　　　５０㌘
５・木綿豆腐　　　２分の１丁
６・ガラスープ　　３と２分の１カップ　　　
７・塩　　　　　　小さじ３分の１
８・コショウ　　　少々
９・ごま油　　　小さじ３分の１

作り方～調理時間約１５分ぐらい～
①　白菜は、短冊切り。　なましいたけは、薄切り。　えのき茸は、根を切って、半分に切る。にんじんは、短冊切り。　豆腐は２ ㌢角に切る。
②　鍋にガラスープを入れて火にかけて、にんじん、白菜を加えて、柔らかくなったら、生しいたけ、えのき茸、豆腐を加えて塩と こしょうをいれて、味を整える！！！
最後に、ごま油をたらします。

かんせぇ～～～～～い！(#^.^#)

2009年10月22日 16:25  by やよこ