温泉卵
suigyoku2000 http://circle.cururu.j p/kantan/288
温泉卵の作り方です。(温度計が必要になります)
ジャスト88℃のお湯に卵を入れてそのまま60℃
まで温度が下がったら、氷水につけて冷ましてください。
上の写真のような温泉卵ができます^^
2010年01月22日 16:40 by やよこ
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