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そぼろ丼

猫殿。 http://circle.cururu.jp/kantan/5 86

そぼろ丼

●材料●
ひき肉　　食べたい分だけ♡
★葱★　　食べたい分だけ♡　　　
酒　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　大さじ１/３
みりん　　　大さじ１/２
醤油　　　　大さじ１/２
豆板醤　　　小さじ１/３
生姜絞り汁　　小さじ１
片栗粉　　　　　　適量
卵黄　　　　　　　　一個
海苔　　　　　　　　適量

●作り方●
①ひき肉を炒めます

②刻んだ葱を加えて炒めます

③調味料を全て加えてとろみが出るまで炒めます

④あったかいご飯の上に海苔をちぎって乗っけます

⑤具をご飯の上にかけて、卵黄を乗せたら、あら簡単。美味しいそぼろ丼が完成です┏○ﾍﾟｺ

2010年02月01日 16:20  by やよこ