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クリームパスタ

necodono.　 http://circle.cururu.jp/k antan/680

ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ
を作りました┏○ﾍﾟｺ
隠し味のレモンの皮が決め手です

●材料● ベーコン　好きなだけ
ブロッコリー　好きなだけ
ニンニク　　１かけ
生クリーム　５０ｃｃ
牛乳　　　　　５０ｃｃ
レモンの皮　　刻んだものを少し
塩・胡椒
粉チーズ
バター
小麦粉　大さじ１
パスタ　　１人分


●作り方●
①バターでスライスしたニンニクをいためます
②ベーコンとブロッコリーを加えてレモンの皮を加え、さらにいためます
③よくいためたら小麦粉を加えて満遍なく炒めます
④牛乳、生クリームを加え、とろみがついたら、ゆでたパスタを加えて混ぜます
⑤お皿に盛り付け、粉チーズをパラパラ……出来上がり♡

2010年02月01日 17:45  by やよこ