ブログ

簡単バターケーキ

necodono. http://circle.cururu.jp/ka ntan/765

パウンドケーキ型がなかったので、ケーキ型で焼いてみました┏○ﾍﾟｺ

●材料● マーガリン　　１００グラム
砂糖　　　　　　１００グラム
薄力粉　　　　 １００グラム
卵　　　　　　　２個
レモン汁　　　　大さじ１
蜂蜜　　　　　　大さじ１
ベーキングパウダー　　小さじ1/３
バニラエッセンス　　少々

●作り方●
①マーガリンを混ぜ、砂糖を加えます。白っぽくなるまで混ぜ混ぜ…
②ときほぐした卵を少しずつ加えて混ぜます
③レモン汁・蜂蜜・バニラエッセンスを加える。
④ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと薄力粉をふるい、③に加え、切るように混ぜる
⑤型に生地を流し込み、温めておいたオーブンで（１７０℃）　３５～４５分やきます。

ﾊｲ出来上がりヾ(´･∀･｀)ﾉ


お好みでジャムを塗るとより一層美味しいです。
今回は、オレンジマーマレードを塗りましたヾ(´･∀･｀)ﾉ

2010年02月01日 18:21  by やよこ