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久しぶりの投稿。夏場の簡単サラダ

suigyoku2000 http://circle.cururu.jp /kantan/838


材料（１人前）約￥２００ボリュームたっぷり

もやし　　1/2袋
きゅうり　１本
蒸し鳥　　適（ベーコンや焼き豚でもOK)
フライドオニオン　　適
塩＆コショウ　　適
ラー油　　適
ごま油　　適

作り方は簡単、材料を混ぜ合わせて最後にフライドオニオンを散らすだけです。
お好みでドレッシングやマヨで食べてもOKだし、塩＆コショウを多少強めにして
そのまま食べても美味しいですよ。
また、市販の冷やし中華に載せてもかなりいけます。
是非、お試し下さい。

フライドオニオンは市販のものがありますが、自家製でもOK
基本的に玉ネギなので、何にでも合います。
食感がカリカリしてて美味しいです。
自分は冷奴などにもかけて食べます。

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揚げ物の油が気になる方へ・・・・
余分な油は女性には、ちと気になるところ・・
そんな揚げ物の余分な油をとる方法のひとつとして
揚げ物（フライドオニオンなど）を簡単に新聞紙にくるみ、
それをスーパーなどのビニール袋に入れくるくる回してください。
遠心力で想像以上に油が出ます（ビックリします）
余分な油が取れれば、揚げ物のカリッとしますし、
一石二鳥です。

2010年02月19日 16:15  by やよこ