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ツナとゴーヤーのサラダ

猫殿。 http://circle.cururu.jp/kantan/1 036

ツナとゴーヤーのサラダ

最近のマイブーム食材：ゴーヤー
今日はゴーヤーを使ってサラダを作りました┏○ﾍﾟｺ

材料
ゴーヤー　大きめのものを半分
ツナ　　　　ひと缶
玉ねぎ　　 半分
レモン汁　 大さじ１
ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　適量
胡椒　　　　適量


作り方
①ゴーヤーはわたをとって薄くスライス。塩を振ってしばらくおいたら、水洗いする
②沸騰したお湯の中にゴーヤーを入れる。２分くらい茹でたら、冷水にさらす。
（何度か水を取り替えて、長くさらしておけば、苦味はかなりとれます）
③スライスした玉ねぎと、ツナ缶、ゴーヤーをボウルにいれてレモン汁・ﾏﾖ・故障で味付け

完成ヾ(´･∀･｀)ﾉ

2010年02月21日 17:12  by やよこ