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牛・ｷｬﾍﾞﾂ・トマトのレンジ蒸し

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 055


キャベツの葉・・・３枚
牛肉・・・・・・・・・150～200ｇ
トマト・・・・・・・・・1～2個
とろけるチーズ・・適量
玉ねぎ・・・・・・・1／4個
コンソメ・・・・・・１個
塩・こしょう・小麦粉

キャベツをレンジで4分くらいチン！　（芯は取ります）

トマトと、玉ねぎは薄くスライス

コンソメは細かく砕く

皿に、キャベツ（半量）・小麦粉・肉（半量）・小麦粉・トマト・玉ねぎ・塩コショウ・コンソメ（半量の順で重ね、（小麦粉は茶 コシ等で振りかける）

残りの、肉・塩コショウ・小麦粉・キャベツ・コンソメの順で更に重ねる。

軽くラップをかけて　レンジで7分。

そのまま2～3分置いて　蒸す。

2010年03月01日 13:31  by やよこ