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鳥もも・ジャガ芋のピリ辛

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 061

鳥もも・・・一口大に切り、『豆板醤・醤油・砂糖・酒・片栗粉』を混ぜたソースで、揉む
じゃが芋・・くし型に切り、レンジで蒸す（小さいの2～3個で4～5分）
きのこ・・・・子房に分ける。
鳥ももを、レンジで数分蒸し、（フライパンで、きのこと混ぜて焼き目を加える・・・しなくてもOK）
鳥と、芋、きのこを　皿に盛ってレンジでチン
葱と海苔で色づけ。


今回は、中身が真黄色の　お芋さん使用です


なんか皿が汚れてて、映り悪いですね・・・

2010年03月01日 13:34  by やよこ