キャベツとナスの味噌炒め
ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 122
ナス（１本）を炒めておきます
（ついでに しめじとアスパラも炒めます・・・塩コショウ少々）
ナスに焼き色がついたら刻んだキャベツ（１/4)投入
味噌と豆板醤をみりんで溶いたもので味付け
量は適当で＾＾（全部で大さじ１～２程度でも味付けできますよ）
余っていたミートソースも混ぜちゃいました。
とってもたくさんの野菜（キャベツ）が簡単に食べられますよ
2010年03月01日 14:21 by やよこ
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