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鶏のから揚げ

☆ｋｉｙｏｍｉ☆ http://circle.cururu.jp/ka ntan/1127


我が家の鶏の唐揚げデ━d(ゝω･*)b━ス!!

☆作り方☆
鶏肉・・・１枚
○にんにく・・・２片　←半分に切っておく
○しょうが・・・１片　←すりおろす
○しょうゆ・・・大さじ２
○酒・・・大さじ２

卵・・・１個
小麦粉・・・大さじ３
片栗粉・・・大さじ３
油・・・適量



鶏肉は食べやすい大きさに切る。

ボウルに鶏肉と○の調味料を入れ冷蔵庫で３０分置く。

最後に卵を割り入れ小麦粉・片栗粉を入れて混ぜる。

後は油でこんがり色が着くまで揚げる。

以上


今まで最後は片栗粉だけで竜田揚げにしてたけど
卵を入れた方が私は|ｮ･ω･｀*)ｽｷｯ.｡.･ﾟ

2010年03月01日 14:24  by やよこ