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春巻き

うる http://circle.cururu.jp/kantan/11 45

かぼちゃと豚肉の簡単春巻き（4人前 ）
かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　400ｇ（1/3）
豚バラ切り落とし（しゃぶでも）　300ｇ
春巻きの皮　　　　　　　　　　　　 12枚
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大さじ3
とろけるチーズ　　　　　　　　　　 2枚分ぐらい
塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
水（小麦粉と同量）　　　　　　　　大さじ1
揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　適量

レシピ（いたって簡単ですｗｗ）
①　かぼちゃを一口大に切りラップにくるんで5分間(*ﾟﾛﾟ)/ チンしてマッシュする（荒く歯ごたえ残しても潰してしまっ てもお好みで((ヾ(｡･ω･)ﾉ♡ ）

②　マッシュしたかぼちゃさんにマヨネーズとチーズと塩・コショウを混ぜる（この時、カレー粉少々いれてもおいしいらしいです ♡）

③　豚さんに軽く塩・コショウして春巻きの皮に広げてのせ、その上にかぼちゃさんものせる

④　小麦粉と水をよく混ぜ（同量ね）皮のフチにぬってしっかり止める（( -o-)/しっかりね）

⑤　低音の油（大体160℃ぐらい）できつねさん色になるまであげるｗｗ

注意；豚さんは今回バラの切り落としでしたので薄いものでした。
　　　　厚みのあるお肉にする場合は塩コショウしてからいちどレンジでチンして火をとおしておいた方がいいです(*σﾟIﾟ) σYO!!

2010年03月01日 14:37  by やよこ