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豆腐ステーキのみぞれソースかけ♪

レナ http://circle.cururu.jp/kantan/10 94


豆腐は自分の好きな用に切って、水切りします。
片栗粉か小麦粉をまぶして、フライパンで焼きます！　この時、空いてる所で、しめじを炒めます！

☆みぞれソース
ポン酢に砂糖を適量入れて混ぜます。　その中に、ミニトマト４個を４つ切りにして入れて合わせます。
（豆腐を焼く前に作って、冷蔵庫に冷やしておくといい）
ミニトマト入りポン酢砂糖の中に、
大根おろし・かいわれを適量入れて、炒めたしめじも一緒に混ぜ合わせます。
皿に豆腐を盛りつけ、みぞれソースをかけてできあがり♪

やっこの㊤にかけても美味しいよぉ～＾＾

2010年03月01日 15:29  by やよこ