栗＆パンプキンプリン
みかちん http://circle.cururu.jp/kantan/ 1159
かぼちゃ４分の１、卵４個、牛乳４００ｃｃ，栗適当、砂糖大５
キャラメルソース（砂糖大２、水小２で色がつくまで煮詰める）
栗とかぼちゃを裏ごします。
牛乳は人肌に温め砂糖を入れて溶かします。
卵をときほぐし牛乳に混ぜます。裏ごししたかぼちゃ、栗を混ぜます。
キャラメルソースを容器に入れかぼちゃを入れます。
蒸し器で弱火で３０分くらい蒸します。
生クリームにも栗を刻んで入れてみました。
2010年03月01日 15:54 by やよこ
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