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大根サラダ

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 168


材料
大根
水菜
ちりめんジャコ
ごま油
しば漬け
ドレッシング（さっぱり系のもの）・・・青ジソとか、レモンとかお勧め＾＾
大根・・・ピーラーで薄くむく　（大根に縦に包丁を軽く入れておくとＧＯＯＤ）冷水にさらしておく
水菜・・・刻んでおく
ちりめんジャコ・・・ゴマ油で色よく炒める

上記を更に盛る。

しば漬けをみじん切りに刻んで　お好みのドレッシングで混ぜ、サラダにかけます。

見た目の可愛い　大根サラダです＾＾

2010年03月01日 15:59  by やよこ