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高菜チャーハン

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 170


材料
高菜の漬物・・・刻んでごま油で炒めておく
卵　２個・・・溶いて準備＾＾
干し海老・・・少々
暖かいご飯
塩・こしょう・醤油
ごま油


ごま油をフライパンに熱しておき、卵を割りいれる　

７～８秒後にご飯を投入　（出来ない人は、ご飯を卵であらかじめ混ぜておく）
手早く混ぜ合わせる（ご飯を切るように）

卵とご飯が絡まったら、塩コショウ、干し海老、高菜などを入れ混ぜる。

全体が高菜付けの色を帯びてきたら、醤油を回しいれて香り付け＾＾

できあがりー＾＾

2010年03月01日 16:06  by やよこ