梅ご飯
みかちん http://circle.cururu.jp/kantan/ 1179
ご飯２合を昆布出しを入れて普通に炊く。
みょうがは半分に切り細切りにして塩もみしておく。
炊きあがったご飯に梅酢５０ｃｃ，砂糖大さじ１、塩少々を混ぜたものを混ぜる。
梅２個、大葉を刻んで、ご飯に混ぜて大葉とゴマを上にのせる。
2010年03月01日 16:13 by やよこ
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