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焼き厚揚げ

やよこ http://circle.cururu.jp/kantan/1 202

と～っても簡単メニュー♪
時間をかけられないときの
お助けメニュー
いつもなら　ショウガと醤油で
いただく　厚揚げですが
トッピングを　ひと工夫(#^.^#)


厚揚げ表面を　香ばしく焼く。
白ちりめんをフライパンで乾煎りし
色よくカリカリに仕上げる。
焼いた厚揚げを適当な大きさに切り
おろし大根・大葉の千切り・カリカリちりめんをのせる。
好みで、しょう油・ポン酢などをかけ
熱いうちに　いただく！

2010年03月01日 16:43  by やよこ