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山芋オムレツ

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 473

材料
卵・・・溶いておく
山芋・・・おろしておく（けっこうタップリと）
とろけるチーズ
ダシ
ゴマ油
マヨネーズ、お好みのソース、鰹節

作り方
卵・山芋・ダシを混ぜて生地を作る
フライパンにゴマ油を熱して生地を流す。
軽く箸で混ぜ、チーズを入れて生地を巻く。
オムレツの形にしてお好きなものをトッピング＾＾

2010年03月08日 11:38  by やよこ