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田作り

ペピィ http://circle.cururu.jp/kantan/1 510


材料
ごまめ　　　　　　　 200g
砂糖　　　　　　　　 大さじ5
醤油 　　　　　　　　大さじ1.5
みりん　　　　　　　 大さじ2

作り方
１、ごまめを、フライパンでパリパリになるまで炒る（２０分～３０分しました）
●時々、こげをふるいで落とす。

２、パリパリになったら、砂糖を入れ混ぜる。絡まったら、みりん、醤油を入れよく混ぜ合わせる。

出来上がりです。 仕上げにとうがらしのみじん切りをのせます。


☆フライパンで２０～３０分は炒っています。めんどうだけど、しっかり炒らないと美味しさは半減します＾＾； 調味料はお好み で調節してみて下さい。

うちはこの２倍作るのですが、ごまめ２００ｇでもかなり出来ます！

2010年03月08日 12:54  by やよこ