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ﾎﾟﾃﾄﾆｮｯｷのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ

piyopina http://circle.cururu.jp/kan tan/1564

ﾓｯﾁﾓﾁのﾆｮｯｷを作って大好きなﾄﾏﾄｿｰｽとあえてみました
相性抜群!!
このﾄﾏﾄｿｰｽはﾆｮｯｷでなく、普通のﾊﾟｽﾀに混ぜても美味ﾃﾞｽ♡♡

＊材料＊
小麦粉　　　　100ｸﾞﾗﾑ
じゃがいも　　　 3個
玉葱　　　　　　1/2みじん切り
Ａ
ﾄﾏﾄｿｰｽ
ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ
生ｸﾘｰﾑ
ﾄﾏﾄ　　　　　　皮むいて細かく切る
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ

固形ｽｰﾌﾟの素　　二個
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ
塩・胡椒
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

＊作り方
①じゃがいもの皮をむいて、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてマッシュにする。
②①に小麦粉を入れて、ひたすらこねる
③丸く生地になったらのばして、適当な大きさに包丁で切る。
④ﾌｫｰｸでつぶし、平べったくする。
⑤沸騰寸前のお湯に塩・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて茹でる
　 浮き上がってきたら、すくう
　　　　　　↑　あくまで、沸騰はさせないで(´ω｀*)ﾈー

ｿｰｽ
①ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを鍋に熱し玉葱が透き通るまで炒める
②Ａをいれて、味を調える
③煮詰まってきたら、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを入れる
④塩・胡椒で味付け
⑤ﾆｮｯｷを入れて出来上がり

ｿｰｽの分量は毎回適当に作っています。
なので全然参考にならずすみません。。。。

2010年03月08日 13:25  by やよこ