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青梗菜スープと大根煮物

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 630

青梗菜　３株・・・縦横半分ずつに切る
シーチキン缶　１缶
あさり　１パック・・・塩水で砂を出しておく

ガーリックパウダー　
塩コショウ
和風だし　　適量

フライパンにシーチキンの油とガーリックを入れ、香りを出す。
青梗菜の茎の方から青梗菜を炒め葉を加え、しんなりさせる
シーチキンを加えよく混ぜ
水を切ったあさりを加え混ぜ合わせる
和風だし（中華だし等）を加え、軽く煮込んで塩コショウと醤油で味を調える。

2010年03月14日 21:52  by やよこ