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キノコのピリ辛パスタ

にしけん http://circle.cururu.jp/kantan/ 1649

材料　1人前（作ったときの材料なのでお好みで）
スパゲティ　１００ｇ
鶏胸肉　　３０ｇ
えのき　　２０ｇ
なめこ　　２０ｇ
しめじ　　２０ｇ
ごま油　　大４　くらい入れたｗ　　←ちと多いな
マーガリン　１０ｇ
しその葉　２枚　　好きなので♪
しょうゆ　適宜

作り方　　↓のようにして作った。
１．スパゲティをレンジでゆでた。

２．その間にフライパンにマーガリンとごま油を入れて、鶏肉とキノコをいためる。

３．ゆず胡椒としょうゆで味付けする。

４．茹で上がったスパゲティをフライパンに入れて、絡める。

５．しその葉の千切りを乗っける。



ゆず胡椒の代わりに粒マスタードにしたり、ごま油をオリーブ油にしたり、しその葉をパセリなどにすれば、

洋風にできるかもです。マッシュルームをプラスしたりして。

2010年03月14日 22:39  by やよこ