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アスパラとじゃが芋のチーズ焼き

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 672

１人分
アスパラ　　　１束
じゃが芋　　　小１個・・・・千切りにして水にさらす
バター　　　　　
オリーブ油
とろけるチーズ　　各適量
塩コショウ

ソース
マヨネーズ　　大さじ１
ケチャップ　　　小さじ１


フライパンにバターを温め、アスパラとじゃが芋を炒める（塩コショウで味付け）

耐熱皿にオリーブ油を塗り、じゃが芋とアスパラを入れる

とろけるチーズを被せ、ソースを塗る

ソース：ラップでマヨ＆ケチャを包み、底部を楊枝などで突付いて、ソースを搾り出します。

トースターで７～８分

2010年03月16日 14:58  by やよこ