ブログ

マカロニグラタン

にしけん http://circle.cururu.jp/kantan/ 1702

マカロニ（フジッリ）と舞茸とマッシュルーム、ベーコン
もっと焦げ目つけよう。あと、器にバターぬるの忘れたし♪
具もいろいろできますし。
また作ります。

材料　４～５人前
お好みのきのこ　　　　　　　　　　１００ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　　 　　　　　　　 １個
マカロニ（乾燥）　　　　　　　　　　１２０ｇ
キューピーグラタン用ソース　　　　１缶
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　２８０ｍｌ
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　　少々
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　適量


作り方

玉ねぎは薄切り。

マカロニは塩を加えた熱湯でゆで、水気を切る。

鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、きのこなど加えて、軽く炒める。

バターを塗ったグラタン皿に入れ、粉チーズをふりかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。


粉チーズを、ピザ用チーズにしましたし、
IHクッキングの魚焼くところで焼きました。
今度は、クリームソースから作りたいし。

2010年03月16日 15:32  by やよこ