鶏の味噌バター
ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 721
２人分
鶏モモ ２５０ｇ・・一口大にして塩で下味をつける
人参 ２ｃｍ・・・いちょう切り
ﾐﾆｱｽﾊﾟﾗ １束・・・半分に切る
味噌 大さじ １.１/2
酒 〃
みりん 大さじ１
バター １０ｇ
鶏モモを皮から焼いて焼き色を付ける
人参はレンジ蒸す♪
鶏モモに色が付いてきたら人参、アスパラを入れて更に炒める
出てきた油はキッチンペーパーで取る
調味料を混ぜたものとバターを絡め焼く
2010年03月16日 16:18 by やよこ
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